A konyhák sátánján éltem másfél hónapig
Emberkísérlet: a sót a híres-hírhedt, sokak által halálos idegméregként rettegett ízfokozóra, a nátrium-glutamátra cseréltem. Azóta másképp nézek a kajákra.
88 találat az Indexről, és 579 a környékéről.
Ha ez bejön, nem hoz többé kihűlt pizzát a futár
Három cég indít alkalmazást nagyjából egyszerre, hogy megreformálják az ételrendelést. Az első tapasztalok jók – kérdés, mit kezdenek majd egymással. A kajarendelés után a teljes futárpiac meghódítása a cél.
Etilénglikolt találtak a mérgezett bébiételekkel zsaroló férfi lakásában
Az 53 éves férfi korábban pszichiátriai kezelés alatt állt.
Ötezer tonna élelmiszert mentett meg az Élelmiszerbank
A szervezet célja, hogy csökkentse az élelmiszerpazarlást és az éhezők számát.
Megint egy hülyeség, megint kipróbáltuk
Felejtsen el mindent, amit eddig a kukoricaevésről gondolt! Az értelmetlen csócsálásnak vége. Itt egy új japán módszer.
Az alkohol nem igazán párolog el az ételből főzéskor
De ez nem olyan nagy gond, mert egyébként is egy csomó étel tartalmaz alkoholt. Például a kenyér.
Örökre elfelejthetjük a nagyi receptjeit
Az MIT mesterséges intelligenciája ránézésre megmondja egy ételről, hogy miként készült.
Betiltanák a 17 centinél kisebb, nem ropogós kürtőskalácsokat
Az ilyen ételt nem lehetne kürtőskalácsnak nevezni az agrártárca szándéka szerint.
Miért nem eszünk vadon nőtt banánt?
Elég ronda turmix készülne belőle.
Böngéssze az ország kajahorrortérképét!
Csótányhullák, hepás hambi, hányatós hús, egérinvázió: volt miért büntetnie a Nébihnek.
Két és fél tonna, állítólag műanyagból készült rizst próbáltak eladni Nigériában
Kinézetre egészen olyan volt, mint az igazi, de ha megfőzték, furcsán ragacsos lett.
Sok a tarantula? Semmi baj, megesszük mindet!
Egy kambodzsai városban annyira sok a pók, hogy fel is tálalják. Állítólag olyan az íze, mint a csirkének.
Fogfehérítés = tíz nap fehér pokol
Kipróbáltam a fogfehérítést, ami jól indult, aztán kiderült: másfél hét alatt bele lehet őrülni abba, ha tényleg oda kell figyelni, mit eszünk. Mert azt, amit akarnánk, pont nem lehet.
Titkos gasztronómiai világkonyhát fedeztünk fel a Keletiben
Egzotikus ételek, időutazás a szovjet burzsoázia és a Kádár-kor remekei közé. Ha eddig csak átrohant a Keleti pályaudvaron, akkor ezt meg kell néznie.
Mobilappal az ételpazarlás ellen
A felhasználók olcsón megvehetik az éttermekben nap végére megmaradt érintetlen ennivalókat.
Eddig nem volt, de decembertől minden kaján rajta lesz, hogy mennyi szénhidrát van benne
Decembertől minden előrecsomagolt élelmiszeren fel kell tüntetni a tápanyagtartalmát.
Kinyílt a határ, özönlöttek a venezuelaiak
Az alapvető ételekből is hiány van, ezért ezrek mentek át nagybevásárlást tartani Kolumbiába.
Döbbenetes méretű probléma az elhízás
Világszintű jelenség a rossz táplálkozás.
Az öt másodperces szabály nyomában
A padlóra esett ételt meg lehet enni, ha nem telt el ennyi idő. Vagy mégsem?
Áramütéssel szimulál sós ízt az okosvilla
Vérnyomásunkra jó hatással lehet, hogy kevesebb sót fogyasztunk. Csak az áramütés erejét nem szabat túltolni.
Többé nem dobja ki a megmaradt ételt a Tesco
Egyelőre Nagy-Britanniában kísérleteznek: 2017-re az összes áruház jótékonykodni fog az országban.
Kevesebb cukor, só, telített zsír - ezt javasolja az amerikai kormány
Halat, szárnyasokat, zöldséget és gyümölcsöt tessék enni, mondják az amerikaiak is.
Talicskával lopták ki az ételt a menzáról
Egy rákospalotai iskola konyhai személyzete kilopta a gyerekek tányérjából az ételt.
Kiborultak a Röszkén szolgáló rendőrök
Azt mondják, nemhogy napi 5000 kalóriát, még vizet se kapnak. Akkor se, ha kérnek.
Ne csak igyon, egyen is!
Segítünk eligazodni a horrorkolbászok, a löncshúsos szendvicsek és a forró platnikon sütött száraz húsok világában a Szigeten.
A csipsz átveri az agyunkat, ezért nem tudjuk abbahagyni
Felborítja a baktériumok egyensúlyát, ezzel gátolja a kommunikációt, akkor is eszünk, ha jóllaktunk.
Ne egye le az ellenőrt, mert sokba kerül
Az elmúlt négy évben száz utast büntettek, mert evett, ivott, szennyezett, hangos zenét hallgatott.
Mit esznek vidéken? Rackajuhot?
Mit eszik a pesti ember, ha elmegy vidékre? Hogyan lehet legyőzni a lángost a Balatonnál? Az ország legjobb vidéki szakácsaival beszélgettünk.
Mégsem a Szigeten a legdrágább a kaja
Mérési hiba miatt lett a magyar fesztiválon a legdrágább az étel.
Fosztogatják a szegedi ételgyűjtő dobozt
A rászorulóknak kitett ételből van, aki nem hagy másnak Szegeden.
Igazán nem akarjuk megijeszteni, de önnek hangrobbanás volt a szájában
Mármint akkor, ha evett már valaha csipszet vagy nyers sárgarépát - bármit, ami ropog, ha beleharap.
Szeretteink elvesznek, az édesanyák sírnak Donyeckben
Rinat Ahmetov donyecki milliárdos ételt oszt a rászorulóknak Donyeckben, ahol egyelőre víz és villany van, de éjjel erősen lőnek.
Alkoholra szórjuk el a pénzünket
Összeszedtük, mennyit költ különféle ételekre és italokra az átlag magyar. 100 ezer forint elköltését néztük meg, mit tippelnek, mire megy el a 10 százaléka?
Rémhír terjed, lehet Budapesten ételt osztani
Nem most, hanem tavaly halogatták az ételosztó engedélyek kiadását a szegények látványa miatt. Mostanra kijelöltek fix helyszíneket, működnek is.
Budapesten is végig lehet enni a világot
Végre lehet tisztességes, nemzetközi konyhát találni olcsón vagy legalábbis elfogadható áron. A fővárosban nemrég nyitott helyek közül kiválasztottunk párat, ami mind különböző ország konyháit követi, aztán ettünk ott egyet.
A menzakaja lehet étel is
Brüsszelben jó néhány szinttel tudják verni a mi menzáinkat.
Hemzsegett a patkányoktól az Air India gépe
Több tucat patkány szaladgált az utastérben.
A britek érintetlenül kidobják az étel negyedét
Évi 1 millió tonna étel eredeti csomagolásban kerül kukába. Zöldség különösen gyakran jár így.
Nem derít jobb kedvre a csokifagyi
Pedig széles körben elterjedt elmélet, hogy az édességtől jobb lesz a hangulatunk.
Jelölni kell a genetikailag módosított ételeket Vermontban
Az amerikai államban 2016-tól érvényes a szabály.
Itt az IKEA új dobása: a húsmentes húsgolyó
És jönnek a csirkéből készült golyók is.
Saját füve és kajája lehet az űrhajósoknak
A NASA hétfőn küldi a Nemzetközi Űrállomásra a SpaceX Dragont, rózsaszín dobozos salátamagokkal.
Évekig elálló pizzán dolgozik az USA
A hadsereg kutatói szerint ezt az ételt teszik el a leggyakrabban. Három évre tartósítanák.
Soha ennyi bacont nem evett még a világ
Bacontálka, baconös csoki, fagyi és vodka. Lassan a bacon lehet az USA nemzeti étele.
A szegényeket támogatom, a gazdagok basszák meg!
Kidobásra ítélt, ám emberi fogyasztásra még alkalmas zöldségekből főznek a Food not Bombs vegetáriánus punkjai. A működéshez szükséges segélykoncerten pogoztunk a rászorulókért.
Ételdetektorral az ételallergia ellen
A Tellspec még csak koncepció, de pénz már van rá. Felismeri majd az ételek összetevőit.
Ezért szeretünk és utálunk ételeket
Azt szeretjük, amit kétéves korig ettünk. Beleszámítva az anyaméhben töltött időt is.
A világ egyik fele túl sokat eszik
A másik fele pedig gyakran éhes. Kevés pénzből is csodákat lehetne tenni. Mégsem tesz senki.
Cigány- helyett magyaros lesz a pecsenye
Győztek a hannoveri romák, polkorrekt lesz az étlap. A négercsókot is átneveznék.
Egy tál metál
A Slayer és a fánk kapcsolatára gondolt már valaki? A Hegyalján utánajártunk a dolognak.
Nemcsak az étel íze, a kanálforma is fontos
A kanál anyaga, színe, súlya is számít, ha finomat ennénk. A brit tudósok az ezüstre szavaznak.
Pizzát nyomtat az űrhajósoknak a NASA
3D-s printerrel oldanák meg a marsi expedícióknál, hogy ne unjanak rá a szárított kajára az asztronauták.
Tízezer kilométert repült egy vacsoráért
Andy Vajna kedvenc szakácsa Magyarországon főz 3 napig a producer kedvéért. A séf, ahogyan Amerikában, itt is a NOBU étteremlánc konyháját vezeti majd.
Mediterrán étrenddel is elbutulunk
Az olívaolaj, zöldségek és halak fogyasztására sem védi az öregedő agyat egy francia kutatás szerint.
Hőségben az uborkás szendvics a legjobb
Élelmiszeripari szakértők szerint tea vagy sör mellett, egy kis majonézzel érdemes fogyasztani.
A majmok nem gondolnak másra, ha kajáról van szó
Saját párjuktól is mindig ellopták az ételt a csimpánzok és a bonobók is.
Tofuszalonnát esznek majd a Mars-utazók
A NASA már elkezdett kísérletezni a 2030 körül induló expedíció étrendjével.
Kétmillió éves étrendről árulkodik a fogkő
Szénizotóp-vizsgálattal derítették ki a kutatók, mit ettek őseink.