Az étterem ne a sztárséf, hanem a vendégek álmairól szóljon
Két Michelin-csillag után Daniel Berlin most Budapesten épít konyhát.
Két Michelin-csillag után Daniel Berlin most Budapesten épít konyhát.
Először jelent meg Budapest önálló egységként a Michelin Guide-ban. Két magyar étterem kapott idén új csillagot, egy pedig elveszítette az elismerést.
Kipróbáltuk, mi történik, ha halandóként próbálunk asztalt foglalni menő éttermekbe. És mi lesz akkor, ha például Mészáros Lőrinc névre próbáljuk ugyanezt. Magyarország 4 percben.
A Stand és a Babel is kapott egy-egy Michelin-csillagot a héten megjelent új kalauzban, úgyhogy gyorsan elmentünk mindegyikbe végigenni a menüt.
Fokhagymás fagyi, vargányás desszert mogyoróval és vegán főétel a radikálisan újszerű étlapon.
Egy korábbi banki dolgozó és egy külföldről hazatért, székely séf újítják meg Budapest egyik éttermét. Az éttermet, ahol radikális módon folyik a növények újra felfedezése, a séf pedig maga gyűjti Erdélyben a szénát, a gombát meg a fenyőrügyet. A Michelin-csillag garantált.
Az idei év egyik legjobb magyar klipjét hozta ki a Babel, tele retró amerikai popkult utalásokkal.