Ha Vas, akkor csak a dödölle? Dehogy!
Megnéztük, melyek a legjobb, legmenőbb vasi éttermek. Rendesen odatett BBQ-ételek svájci és német rutinnal és iskolások menüztetésével, fine dining Pajta az Őrségben és japán szusi Szombathelyen.
Megnéztük, melyek a legjobb, legmenőbb vasi éttermek. Rendesen odatett BBQ-ételek svájci és német rutinnal és iskolások menüztetésével, fine dining Pajta az Őrségben és japán szusi Szombathelyen.
A Stand és a Babel is kapott egy-egy Michelin-csillagot a héten megjelent új kalauzban, úgyhogy gyorsan elmentünk mindegyikbe végigenni a menüt.
Személyre szabott menük kialakítását bíznák a számítógépes algoritmusokra.
A séfek átlagfizetése a legmagasabb, az üzletvezetőkét is meghaladhatja.
Kerestük a legjobb zalai gasztrohelyeket. Mindenütt jókat és sokat ettünk, mert a nagy adag még mindig elvárás.
Amy May Shead a szüleihez költözik, ahol 24 órában kell majd vigyázni rá.
Közel száz ember esett egymásnak, több rendőr és biztonsági ember is megsérült.
Ő volt az első magyar, aki külföldön szerzett Michelin-csillagot. Rácz Jenő elhagyta sanghaji éttermét, és hamarosan itthon nyílik meg a saját helye. Interjú.
Egy nő meghalt, miután ott evett, mások is rosszul lettek. Még nem tudni, mi lehet az oka.
A rendőrök nem találtak bombát az étteremben.
Jól lehet lakni egy Michelin-csillagos bisztróban? Ki jár ilyen helyekre? Átfogó kutatás készült a magyarok hozzáállásáról, meglepő eredményekkel és a szokásos sztereotípiákkal.
A világ egyik legjobb szakácsa, egy három Michelin-csillagos étterem séfje járta végig az ország legjobb éttermeit, hogy döntsön a top 100-as lista első tíz helyéről. Sosem gondolta volna, hogy a magyar gasztronómia már itt tart – mondta az Indexnek. Enrico Crippával teszteltünk.
Egy férfi három lövést is beleeresztett egy Brüsszel központjában található étterem ablakába, majd elmenekült.
Szapporóban történt a robbanás, egyelőre nem tudni az okát.
Ábrákon mutatjuk be a fővárosi vendéglátás helyzetét. Van olyan kerület, ahol már 30 lakosra jut egy étterem vagy söröző. Az ágazat nyereségessége viszont nem meggyőző.
Alig eszik marhahúst a magyar fogyasztó, a piacot silány import húsok uralják. Néhány magyar étteremben már megjelent az igény a minőségre, de amit itthon tenyésztenek, még nagyrészt külföldön köt ki.
Marhaartéria, osztriga, kacsaláb és tintahal. Kőbánya központjától pár száz méterre több mint egy tucat kínai étterem várja a kínai középosztályt. Titkos luxusétterem a raktár végében és a tésztaleves, amiért országokat utaznak át.
Lezárták a környéket Salisburyben. Itt próbálták megmérgezni Szergej Szkripalt és lányát is.
Huszár Krisztián a Hegyvidék üzletközpontban, az egykori Tanti helyén nyitott éttermet. A töltött paprikába kecskehús kerül, a lecsóba máj.
Nagyszerű belépő szintnek tűnik a kínai gasztronómiába, de inkább sztoikus profiknak való.
Új egységgel jelentkezett a Neked Főztem, ezúttal Balatonfüreden nyitottak egy egész éves, 180 férőhelyes éttermet. Kipróbáltuk.
Carme Ruscalleda spanyol sztárszakácsnak elfogyott a kedve és az ereje.
Az étterem falát is kidöntötte az autó.
Egy úr a pokolban is úr, tartja a mondás.
Még a bezárása előtt néztük meg a Gay Hussart, ahol a királynőt leszámítva az angol politika összes szereplője megfordult legalább egyszer.
Ez lett a keddi népszavazás eredménye.
Wang mester új, kétszintes étterme tobzódik a dizájnelemekben, az ételkínálat eltér a szokásos kínai büfés kajától.
Szombat hajnalban történt az eset a Teréz körúton.
A Balatonnál most már olyan helyeken is remek ételre bukkanhatunk, ahol nem is várnánk. Három helyet teszteltünk szezon előtt.
A Gay Hussar az angol belpolitika ikonikus helye volt.
Túl sok volt a koszos konyhájukban a motorolaj és az óriás sakkbábu, de engedélyük se volt.
Megkóstoltuk, mit tud a világ legolcsóbb Michelin-csillagos étterme, ahol a gyömbérrel és hínárral tálalt szezámos nyers szardínia az ebédmenü csúcsa.
Nincs kint a Rosenstein és az Anyukám mondta, de mindenhol van kacsagombóc.
Márki-Zay Péter szerint nem derül ki, kik ettek-ittak bő egy éven át. Csak az, hogy jó drágán.
Baracskay Angéla cukrász a londoni kőkemény melóból tért haza, közben legyőzte a sclerosis multiplexet, túl van egy váláson, és most egy sütis tévéműsor zsűritagja. Interjú.
Forradalmon ment át a főzés Magyarországon Michael Ellis szerint, aki a Michelin-gálán járt Budapesten. A Michelin Kalauzok nemzetközi igazgatója elmondta, mi alapján értékelik az éttermeket már 118 éve.
A Michelin-kalauz az ajánlott budapesti éttermek sorába bevette a VII. kerületi Olimpiát is, ahova elrohantunk ebédelni.
Megőrizte csillagát a Borkonyha, a Costes, a Costes Downtown, két csillagos az Onyx. Bekerült a kalauzba az Olimpia is.
Este 7-kor derül ki, van-e újabb Michelin-csillag Budapesten. A díjátadóra több mint 100 séf utazott ide, vasárnap a Belvárosi Piacon főztek.
A Csöcsiang tartományban lévő étterem nagyon bejött a helyeiknek, 40 százalékkal nőtt a forgalom.
Ő az internet egyik legnépszerűbb szakácsa, aki egy Instagram-videóval lett világsztár. Most már Amerikában is próbálkozik, de a New York-i étteremkritikusokat nem lehet letaglózni egy hülye sózással.
Várhatóan étterem lesz a helyén.
Japán turisták kalandja egy nem túl puccos velencei étteremben, amit végül megbüntettek.
Egy három Michelin-csillagos olasz séffel teszteltük a magyar éttermeket, Enrico Cerea az ételekkel elégedett volt, de nagyon meglepődött a lassú kiszolgáláson. És az árakon.
Március 26-án Budapesten lesz a Michelin-kalauz, a Main Cities of Europe hivatalos bemutatója
Kipróbáltuk a tízezer forintos Michelin-csillagos rántott húst és a kihívóit a világ rántotthús-fővárosában,Tokióban. És elszomorodtunk Magyarország állapota miatt.