Franciaországban van a világ legjobb étterme
A legjobb ötven közé nem került magyar étterem, de Ausztria és Szlovénia örülhet.
A legjobb ötven közé nem került magyar étterem, de Ausztria és Szlovénia örülhet.
Drágább, de gyorsabb lett az új szereplő megjelenésével a házhoz szállítás a fővárosban. Miért nehéz a Netpincérrel versenyezni? Miért haltak el az eddigi próbálkozások? Mit csinál másképp az új rivális?
A Vérmezőn üldögéltek hétfő hajnalban a lopott pulóver alá rejtett pénzkazettával.
30 millió eurós hitelt kap a válságba került német éttermelánc. Étterembezárásokat is terveznek.
Nagyon elszámolta magát, és csődbe megy Jamie Oliver étteremlánca a saját hazájában. A sztárséf lelkes, de ez kevés. Mi okozta a csődöt és mi lesz most vele?
Péntekig 30 millió eurós mentőövre van szüksége a német tőzsdei cégnek.
Öröm volt kiszolgálni önöket, mondta Oliver. 1300 ember munkája került veszélybe, a meztelen séf 25 étterme mehet csődbe, a magyaroknak nem kell félniük.
Az első sajt még a konyhafalon végezte. Ma már Franciaország helyett a Vas megyei Magyarszombatfáról vásárolnak kecskesajtot a legmenőbb budapesti éttermek is.
Verekedett és hőzöngött a vendéglátós, aki enyhén túlitta magát a munka ünnepén.
A város legnépszerűbb strandjának szélén állt az egykori Duna étterem. A helyére hamarosan irodaházakat építenek, több helyi szervezet tiltakozása ellenére.
Megnéztük, melyek a legjobb, legmenőbb vasi éttermek. Rendesen odatett BBQ-ételek svájci és német rutinnal és iskolások menüztetésével, fine dining Pajta az Őrségben és japán szusi Szombathelyen.
A Stand és a Babel is kapott egy-egy Michelin-csillagot a héten megjelent új kalauzban, úgyhogy gyorsan elmentünk mindegyikbe végigenni a menüt.
Személyre szabott menük kialakítását bíznák a számítógépes algoritmusokra.
A séfek átlagfizetése a legmagasabb, az üzletvezetőkét is meghaladhatja.
Kerestük a legjobb zalai gasztrohelyeket. Mindenütt jókat és sokat ettünk, mert a nagy adag még mindig elvárás.
Amy May Shead a szüleihez költözik, ahol 24 órában kell majd vigyázni rá.
Közel száz ember esett egymásnak, több rendőr és biztonsági ember is megsérült.
Ő volt az első magyar, aki külföldön szerzett Michelin-csillagot. Rácz Jenő elhagyta sanghaji éttermét, és hamarosan itthon nyílik meg a saját helye. Interjú.
Egy nő meghalt, miután ott evett, mások is rosszul lettek. Még nem tudni, mi lehet az oka.
A rendőrök nem találtak bombát az étteremben.
Jól lehet lakni egy Michelin-csillagos bisztróban? Ki jár ilyen helyekre? Átfogó kutatás készült a magyarok hozzáállásáról, meglepő eredményekkel és a szokásos sztereotípiákkal.
A világ egyik legjobb szakácsa, egy három Michelin-csillagos étterem séfje járta végig az ország legjobb éttermeit, hogy döntsön a top 100-as lista első tíz helyéről. Sosem gondolta volna, hogy a magyar gasztronómia már itt tart – mondta az Indexnek. Enrico Crippával teszteltünk.
Egy férfi három lövést is beleeresztett egy Brüsszel központjában található étterem ablakába, majd elmenekült.
Szapporóban történt a robbanás, egyelőre nem tudni az okát.
Ábrákon mutatjuk be a fővárosi vendéglátás helyzetét. Van olyan kerület, ahol már 30 lakosra jut egy étterem vagy söröző. Az ágazat nyereségessége viszont nem meggyőző.
Alig eszik marhahúst a magyar fogyasztó, a piacot silány import húsok uralják. Néhány magyar étteremben már megjelent az igény a minőségre, de amit itthon tenyésztenek, még nagyrészt külföldön köt ki.
Marhaartéria, osztriga, kacsaláb és tintahal. Kőbánya központjától pár száz méterre több mint egy tucat kínai étterem várja a kínai középosztályt. Titkos luxusétterem a raktár végében és a tésztaleves, amiért országokat utaznak át.
Lezárták a környéket Salisburyben. Itt próbálták megmérgezni Szergej Szkripalt és lányát is.
Huszár Krisztián a Hegyvidék üzletközpontban, az egykori Tanti helyén nyitott éttermet. A töltött paprikába kecskehús kerül, a lecsóba máj.
Nagyszerű belépő szintnek tűnik a kínai gasztronómiába, de inkább sztoikus profiknak való.
Új egységgel jelentkezett a Neked Főztem, ezúttal Balatonfüreden nyitottak egy egész éves, 180 férőhelyes éttermet. Kipróbáltuk.
Carme Ruscalleda spanyol sztárszakácsnak elfogyott a kedve és az ereje.
Az étterem falát is kidöntötte az autó.
Egy úr a pokolban is úr, tartja a mondás.
Még a bezárása előtt néztük meg a Gay Hussart, ahol a királynőt leszámítva az angol politika összes szereplője megfordult legalább egyszer.
Ez lett a keddi népszavazás eredménye.
Wang mester új, kétszintes étterme tobzódik a dizájnelemekben, az ételkínálat eltér a szokásos kínai büfés kajától.
Szombat hajnalban történt az eset a Teréz körúton.
A Balatonnál most már olyan helyeken is remek ételre bukkanhatunk, ahol nem is várnánk. Három helyet teszteltünk szezon előtt.
A Gay Hussar az angol belpolitika ikonikus helye volt.
Túl sok volt a koszos konyhájukban a motorolaj és az óriás sakkbábu, de engedélyük se volt.
Megkóstoltuk, mit tud a világ legolcsóbb Michelin-csillagos étterme, ahol a gyömbérrel és hínárral tálalt szezámos nyers szardínia az ebédmenü csúcsa.
Nincs kint a Rosenstein és az Anyukám mondta, de mindenhol van kacsagombóc.
Márki-Zay Péter szerint nem derül ki, kik ettek-ittak bő egy éven át. Csak az, hogy jó drágán.
Baracskay Angéla cukrász a londoni kőkemény melóból tért haza, közben legyőzte a sclerosis multiplexet, túl van egy váláson, és most egy sütis tévéműsor zsűritagja. Interjú.
Forradalmon ment át a főzés Magyarországon Michael Ellis szerint, aki a Michelin-gálán járt Budapesten. A Michelin Kalauzok nemzetközi igazgatója elmondta, mi alapján értékelik az éttermeket már 118 éve.