19 forintért kapnak ételt az egészségügyi dolgozók Veszprémben
Az étterem a befolyó pénzből egy kórház gyerekosztályának vásárol majd ajándékokat.
723 találat az Indexről, és a környékéről.
Hétvégére tökéletes: karalábés, tejszínes csirkeraguleves
Az sem baj, ha marad belőle másnapra, mert ez a leves akár másnaposan is tökéletes.
5 egyszerű és isteni leves, amik hétköznap és az ünnepi asztalon is megállják a helyüket
Lusta és kezdő szakácsok, figyelem!
Egyszerű és elegáns fogás: szarvasgombás burgonyakrémleves
A krumplileves egészen addig egy remek menzás és hó végi recept, amíg nem kerül bele egy kevés szarvasgombaolaj és tejszín. Utána már az ünnepi asztalon is gond nélkül megállja a helyét.
Vörösboros aszaltszilvakrém-leves: vajban puhult gombákkal a legfinomabb
Jól illik a közepébe a bacon, a kalácsból készített házi kruton, de nagyon finom vajban puhított erdei gombákkal is. Hedonista változatban próbáld ki mindegyikkel!
Narancsos sütőtökkrémleves – pancettakockákkal lesz a legfinomabb
A kicsit édes, kicsit savanyú, téli hangulatú levesben a sós szalonnakockák nagyon izgalmas kontrasztot adnak.
Fahéjas, tejszínes birsalmakrémleves: pudingporral habarva olyan sűrű
A savanykás, fanyar birsalma remekül harmonizál a fahéjjal és a szegfűszeggel. Pudingos tejszínhabbal sűrítve desszerttel ér fel.
Gazdag leves hétvégére babbal, csülökkel és savanyú káposztával
Csak tedd fel ezt a levest, olvass el néhány izgalmas cikket félóra alatt, és már tálalhatod is.
Gőzölgő zöldségleves májgombóccal: nem esik szét, és nem lesz kemény a levesbetét
A májgombóccal dúsított zöldségleves finom, tápláló, és tele van vitaminnal.
Heti kedvencünk: zöldborsós húsgombócleves hétvégére
Egy finom és egyszerű leves arra az esetre, ha a hagyományos húslevessel szünetelnél egy keveset. Ezek a húsgombócok hagyományos borsólevesben és krémlevesekben is remekül működnek.
Hétvégi, húsos leves könnyű változatban: brokkolikrémleves napon szárított sonkával
Ha nem ennél túl sok húst, de azért nem spórolnád ki a fogásaidból, ezt a remek levest próbáld ki! Arra érdemes figyelned, hogy a levesbetétnek használt sonkát falatnyi darabokra vágd, mert evés közben a kanállal már nem tudod majd szétvágni a darabokat. Ha olasz vagy spanyol sonka nincs kéznél, használj füstölt halat, azzal is finom lesz.
Ez a remek olasz, húsos raguleves akár önálló fogásként is megállja a helyét
Egy jó desszert mellette éppen elég, mondjuk egy sütőtökös krémmel és Amarettoval készült tiramisu, így a főfogás akár ki is maradhat. Ez a leves remekül laktat, főleg, ha egy nagy adag fokhagymás-fűszervajas kenyér is kerül mellé.
Recept hétvégére: dobj össze egy gyors húslevest ázsiai aromákkal!
A hagyományos húsleves tökéletes vasárnapra, de abból már mindenkinek van egy jó receptje. Ha egy kis csavarral készítenéd ezt a finomságot, dobd össze ázsiai hangulatban, mert úgy is nagyon finom.
Ezt a remek, húsos ragulevest dobd össze a hétvégén!
Citrommal és tárkonnyal ízesítettük ezt a remek ragulevest, amit ha még gazdagabbá tennél, egy kis házi csipetkét is főzz bele.
Mexikói leves Desperado módra
Mi csípősen szeretjük a legjobban, rengeteg sajtos tortillacsipsszel és friss jalapenokarikákkal a közepén. És ezzel még nem ért véget a levesbetétek sora: az egész attól lesz a legizgalmasabb, hogy a forró leves közepébe egy nagy adag hideg tejföl és frissen felkockázott, lime-mal ízesített avokádó is kerül.
Gyors karfiolleves füstölt sajttal: egyszerű recept vacsorára
Egyik kedvenc alapanyagunk a karfiol, a fülstölt sajtot pedig azért szeretjük, mert bármelyik unalmas forgásból azonnal abbahagyhatatlan lesz, ha egy adagot rászórunk. Legyen szó párolt zöldségről, frissen kifőtt tésztáról vagy grillezett csirkemellről, egy indokolatlan adag alpesi füstölt azonnal tízpontossá varázsolja.
Isteni, őszi tökleves baconnel: gyors recept hétköznapokra
A sütőtök egy kisebb háztartásban megsütve általában annyi szeletet eredményez, amivel az ember nem biztos, hogy azonnal megbirkózik. Másnap még finom, de már nem sült tökként fogyasztanád, akkor jöhetnek a remek turmixok, sütemények, vagy ez a remek, őszi leves. Levesbetétként egy kis bacon és pirított dió keveréke került bele, de fűszeres tökmaggal is TÖKéletes.
Ezzel a minestrone levessel idézd meg Toscanát!
Az olasz konyhával nem tévedhetsz, a legtöbben szeretik, ráadásul általában egyszerűen összedobható fogásokat tartalmaz. Ez a leves is ilyen, és mivel ahány ház, annyi minestrone, a mi változatunkba ezúttal dupla adag sajt került.
Toszkán leves articsókával és parmezánnal – ezt fél óra alatt összedobod
Ha szereted az olasz fogásokat, de spórolnál a szénhidrátokkal, akkor neked találták ki ezt a remek, zöldséges levest. Azt nem állítanánk, hogy a burgonyás finomságból teljesen hiányoznak majd a kalóriák, de semmi pasta, semmi pizza, csak rengeteg zöldség és kétféle sajt adja a leves gerincét, így nyugodtan mehet a házi szakácskönyv egészséges receptek fejezetébe.
Egy remek, laktató vacsoratipp: kókuszkrémes csicseriborsóleves
Indiai hangulatú finomság, ami eléggé laktat ahhoz, hogy egy könnyű vacsora válhasson belőle. Miután elkészült apríts bele egy keveset azokból a friss zöldségekből, amiket épp a hűtőben találsz - az egészséges hozzávalókból remek levesbetét lesz.
Erdei gombakrémleves sajttal és tejszínnel: isteni őszi leves hűvösebb napokra
Akkor a legfinomabb a gombakrémleves, ha többféle erdei gombát használsz hozzá.
Ezt a remek, vegán édesburgonya-levest kezdőként is könnyen összedobod
Ez a fogás remek pirított olajos magvakkal és egy kevés mazsolával a közepén, ha pedig nincs bajod a húsfélékkel, mozzarellagolyókkal és napon szárított sonkaszeletekkel dobd fel.
Sűrű almás zellerkrémleves 10 perc munkával: a tejszíntől még selymesebb
Az almás zellerkrémleves mindig jól jön: melegebb napokon, hidegen tálalva frissít, hűvösebb napokon, forrón pedig felmelegít.
Zöldségleves csirkés húsgolyókkal, krémesen
Egy gyors finomság, ami még a diétába is remekül beilleszthető. Készítheted magyarosan, olasz fűszerekkel, de akár tejfölös habarással, citromos-tárkonyos változatban is.
Fokhagymás, bazsalikomos cukkinikrémleves: könnyű, mégis laktató étel
A sok-sok fokhagymával és bazsalikommal ízesített cukkinikrémleves tartalmas és finom bevezetője az ebédnek.
Hűsítő török joghurtleves főzés nélkül: egyszerre frissít és laktat
A hideg joghurtlevest még főzni sem kell: csak keverd össze a hozzávalókat, és hagyd, hogy az ízek néhány óra alatt összeérjenek a hűtőben!
Klasszikus paradicsomleves friss zöldfűszerekkel: házi paradicsomléből a legfinomabb
A sok-sok zöldfűszerrel ízesített paradicsomleves jól behűtve a legfinomabb.
Minestrone fehérbabból friss bazsalikommal és pecorino sajttal
Egy jó kis gyors, laktató leves – nincs is ennél tökéletesebb fogás, főleg, ha a neve olaszosan cseng. Ha imádod a sajtot, a pecorino mellett ne hagyj ki belőle néhány mozzarellagolyót sem.
Ez a toszkán fehérbabos leves pillanatok alatt elkészülő, igazi mediterrán finomság
Lassan érkeznek a hűvösebb esték, de mi felkészülten várjuk mindegyiket egy-két olyan fogással, amik a nyaralás hangulatát idézik meg.
Sűrű nyári sültpaprika-krémleves: hidegen és melegen ugyanolyan finom
A selymes krémleves alapja az intenzív ízű, extra finom sült paprika. Még jobb lesz a végeredmény, ha grillen sütöd meg a zöldséget.
Tejszínes, chilis kukoricaleves: pirított bacon teszi még tartalmasabbá
A tejszínes kukoricalevest a chili teszi pikánssá, a pirított bacon pedig kiadóssá.
Imádod a bolognai ragut? Levesként is próbáld ki, egy nagy csokor friss bazsalikommal!
Kevésbé nehéz fogás lesz így, mint klasszikus párja, főleg, ha egy adag friss, felkockázott koktélparadicsom és rengeteg zöldfűszer is kerül a tetejére tálaláskor.
Isteni és nagyon sűrű: olasz paradicsomleves mediterrán fűszerekkel
Érett, édes paradicsomból a legfinomabb a mediterrán paradicsomleves, ami a menzainál is sokkal jobb.
Görög gyümölcsleves a nyár gyümölcseiből: főzés nélkül is mennyei
Ha a nagy kánikulában nem ácsorognál a tűzhely mellett, ezt a főzés nélküli görög gyümölcslevest készítsd el!
Isteni dinnyés gazpacho 10 perc alatt: jéghidegen esik a legjobban
Ha a hőségben csak valami frissítő, könnyű finomságra vágysz, ezt a dinnyés gazpachót készítsd el!
Tejszínes sárgadinnye-krémleves főzés nélkül: jól behűtve az igazi
A hideg, tejszínes sárgadinnyeleves igazi hűsítő a nyári kánikulában, hiszen még főzni sem kell.
Eperleves mentával és kecskesajttal – imádni fogod a szokatlan kombinációt
Egy gyors fogás, ha éppen vendégeket vársz, vagy csak valami újat próbálnál ki a megszokott gyümölcsleves után. Készíts mellé grillezett csirkét rukkola-eper salátával és citromos-joghurtos öntettel, így lesz tökéletes ebéd vagy vacsora belőle.
Lágy, tejszínes karfiolkrémleves: így még biztosan nem kóstoltad
Ha szereted a hagyományos változatot, azért, ha pedig nem, azért kell megkóstolnod ezt a tejszínes karfiolkrémlevest.
Selymes, tejszínes meggyleves: jól behűtve az igazi
Kánikulai napokon semmi sem esik jobban egy nagy tányér hűsítő, tejszínes meggylevesnél.
Grillezett barack-kecskesajt leves – néhány perces nyári finomság
Ha szereted a különleges kombinációkat, mindenképpen próbáld ki a kecskesajt és a nektarin kombinációját. Egy kis csilivel és mézzel még izgalmasabbá teheted a fogást.
Édeskömény-grépfrút leves – hidegen, egy kevés citromos olívaolajjal a legfinomabb
Ha így megunod, szarvasgombás olajjal is készítheted, az is remekül illik ebbe az izgalmas levesbe.
Nyári minestrone rengeteg zöldséggel és fűszerrel: az olaszok kedvenc levese
A sűrű, olasz zöldségleves, a minestrone tökéletes bevezetője a nyári ebédnek. Sőt, elképzelhető, hogy egy tányértól jól is laksz.
Gyors, hideg avokádóleves – nyári ebédként, fenyőmaggal lesz a legfinomabb
Nagyjából 30 másodperc alatt elkészül, ha már az előkészületek is megvannak, és a végeredmény egy egészséges és nagyon finom leves, ami téli és nyári fogások mellé is remekül illik.
Füstös salmorejo – az andalúz paradicsomleves ihlette ezt a remek fogást
Nyáron bőven elég egy-egy hideg leves, és ha az uborkásat és a gazpachót már ismered, ezt a remek zöldségeset is próbáld ki.
Perzsa joghurtleves – tökéletes nyári fogás, amit még főznöd sem kell
Egy joghurtba pácolt, grillezett csirkecombfilé elé például remek ez a leves. A desszerttel sem kell sokat foglalkoznod és a forró sütő mellett állnod, mert ezen a héten izgalmas, hidegen készülő desszertekkel készültünk.
Brokkolileves parmezáncsipsszel – diétás recept, ami akár egy vacsorát is kivált
Parmezáncsipsszel, sült fokhagymával, de akár napon szárított sonkával a tetején is készülhet ez a gyors fogás, ami a diétádba is remekül beilleszthető.
Mandulás karfiolleves – marokkói stílusban még izgalmasabb ez a klasszikus
Te is karfiolrajongó vagy? Akkor nincs más hátra, csak a rántott és párolt változat után elkészíteni vele néhány finom levest. Például ezt.
Nyári, kukoricás raguleves vegán módra – húsos változatban baconkockákkal a tetején is finom
Egy kissé édeskés leves lesz az alig negyedórás főzés végeredménye, ami mexikói fűszerekkel, csípősen a legfinomabb. Ha nem szeretnéd túl fűszeresre, akkor tárkonyt vagy bazsalikomot adj hozzá.
Gyors, tejszínes spenótleves – sült fokhagymával a tetején lesz a legfinomabb
Egy klassz és egészséges leves, ami sült fokhagymával a tetején a legfinomabb. Ennek elkészítéséhez csak vágd félbe, olajozd és sózd meg a fokhagymákat, majd egy alufóliában 45 perc alatt süsd készre a forró sütőben. Pirítóson, tésztaszószként és levesbetétként is tálalhatod – minden nem túl fűszeres fogást feldob.
Lazacos raguleves borsóval és fokhagymával – egészséges és isteni fogás
Ha csak egy kevés lazac van otthon, de összedobnál belőle egy remek kétszemélyes vacsorát, készítsd el ezt a sűrű levest, amit mi fokhagymával és friss kaporral dobtunk fel.
Fehérbabos csirkeleves – rengeteg friss petrezselyemmel lesz a legfinomabb ez a krémes fogás
Egy nagy kanál mascarpone és frissen reszelt citromhéj sem árt ennek a finom levesnek, aminek a tetejére nálunk a legtöbbször kéksajtmorzsák is kerülnek, hogy az egész még izgalmasabb legyen.
Te is imádod az olasz konyhát? Készíts tortellinilevest friss bazsalikommal a tetején
Egy nagy adag reszelt parmezán sem hiányozhat ennek a levesnek a tetejéről, és ha még egészségesebbre készítenéd, a legvégén apróra vágott, hámozott paradicsomot és egy kevés felkockázott zellerszárat is adj hozzá.
Ez a mexikói csirkeleves avokádóval a tetején és nagyon csípősen a legfinomabb
Mexikói hangulatban is készülhet leves egyik kedvenc alapanyagunkból, már mutatjuk is, hogyan. Ha szereted a csípőset, vedd elő csiliszószt vagy a jalapeñót, bármelyik finom lesz a tetejére kanalazott tejföl tetején.
Még egy tipp izgalmas levesekre: kókuszos, ázsiai rizsleves
Ne ijedj meg a fura kombinációtól, egy kicsit thai hangulatban készítettük ezt a gazdag fogást, és nem bántuk meg. A tetején elférnek a gyömbérszeletek, a mungóbabcsíra és bármilyen grillezett tengeri herkentyű.
Sűrű, krémes borsóleves mozzarellával: 20 perc alatt elkészül
A sűrű borsóleveshez remekül megy a mozzarella. Hamarosan a friss borsó is elérhető lesz, amelyből még finomabb a végeredmény.
Magyaros újkrumplileves sok kolbásszal: csupa finomság van benne
A kolbásszal főtt újkrumplileves igazán tartalmas bevezetője egy tavaszi ebédnek.
Cukkini-édeskömény leves – még egy recept kedvenc zöldségünkkel
Ha te is szereted a leveseket, van egy tippünk, amit mi legjobban egy szelet olvadt mozzarellával tálalt pirítós tetején szeretünk a legjobban. Hidegen és melegen is finom, csak győzd elkészíteni.
Ha te is imádod a gyümölcsleveseket, próbáld ki ezt az ananászos-cseresznyéset!
Mi kókuszcsipsszel szeretjük a legjobban ezt a gyors levest, amibe nálunk a legtöbbször néhány kocka csilivel és mézzel ízesített, grillezett ananász is kerül.
Bazsalikomos karalábé-krémleves: néhány falat kalácskrutonnal tökéletes tavaszi fogás
Kissé olaszos hangulatban készült nálunk ez a leves, ami mellé vajban pirított kalácsfalatokat szeretünk tálalni a legjobban. Ha te is levesrajongó vagy, ki ne hagyd a tavaszi repertoárból!
A tárkonyos csirkeraguleves még finomabb egy kevés karalábéval
Ez a gyors leves a citromtól savanykás, a tárkonnyal és a puha karalábéval édeskés ízvilágú lesz, ami tökéletesen illik a fokhagymás csirkefalatokhoz.