Budai étterem, bisztró, ami még az űrből is látszik, és ez így jó
Pierre kihegyezte ceruzáját.
Pierre kihegyezte ceruzáját.
A kereslet azonban továbbra is töretlen iránta.
Az Index on Tour sorozatában felfedezzük a Tisza-tó varázslatos világát.
Nem ízlett a halászlé.
Garázdaság miatt vádat emelhetnek a balhés házaspár ellen.
A lényeg, a velő abban van, ami zsigerből érkezik.
A magyar férfikézilabda-válogatott kapus csapatkapitánya rajong az olasz és indiai konyháért.
Egyesek a halra, mások a rántott húsra esküsznek.
Növekszik a halfogyasztás Magyarországon, ám továbbra is csak az ünnep idején meghatározó.
A hal és a dió ára is emelkedik.
Nagy titok nincsen, csak hal legyen benne, és ne keseredjen.
Az Asztalfőn Vincze Ottó, mottó: „Amikor felkelek, arra kell gondolnom, hogy ma még jobb leszek, mint tegnap.”
Az Asztalfőn Rácz Jenő.
A legszívesebben halászlevet főzök bográcsban és szabadtűzön vagy a „Besenyei-féle” rakott krumplit.
Ha karácsony, akkor halászlé. Az Index jött, kóstolt és elégedett.
Állítólag azért van öt ujjunk, mert pont annyi hozzávaló kell a bajai halászléhez is - teszteltük, hányféleképp főzik az ország egyik hungarikumát.
Elkészítettünk három tipikus Csongrád megyei ételt Cserna-Szabó Andrással Rézi néni 1876-os receptjei alapján. Viszonylag jól sikerültek, bár a hal legyőzte a vágódeszkát és nem volt nálunk tőgy.
Ha nem is minden bokorban, de megyeszékhelyen könnyű halászcsárdát találni. Mit bír el a műfaj, lehet valaki különutas? Teszteltük!
Belsőséggel, tésztával, vagy passzírozva? Ki milyen halászlét készít karácsonykor? . Honnan jön a karácsonyi hal? Horvát és magyar halgazdaságokban jártunk, bónusz elkészítettük Magyarország halászléatlaszát, amiben megtalálja az összes recepet!
Ezek lettek most hungarikumok. Melyiket vacsorázza meg közülük az Index esti ügyelete, szavazzon!