Index Vakbarát Hírportál

Az élelmiszerek Michelin-csillagát nyerte egy magyar startup

2022. június 1., szerda 14:09

Superior Taste Awarddal, azaz a kiemelkedő ízért járó nagydíjjal ismerték el egy magyar startupcég termékét a brüsszeli International Taste Institute idei rendezvényén.

Az egészséges táplálkozáshoz szükséges napi rostbevitelt biztosító, a közelmúltban piacra került activé FiberShake-et a verseny előírásai szerint egy vakteszt során húsz ország közel kétszáz séfje kóstolta, köztük számos Michelin-csillagos és Bocuse d’Or-győztes szakmai híresség – közölte a cég.

A Superior Taste Awardot öt szempontból álló, komplex elemzést követően ítéli oda a brüsszeli székhelyű International Taste Institute kiemelkedő gasztronómiai szakemberekből álló zsűrije, amelyben idén is helyet kapott több Michelin-csillagos étterem séfje, elismert sommelier-k és Bocuse d’Or-versenyek győztesei is.

A magyar startupcéget már tavaly is jelentős nemzetközi díjjal ismerték el: egészségmegőrzést támogató hatásáért nyert a legjobb egészséges ital kategóriában a londoni Nemzetközi Élelmiszer-innovációs díjazáson.

Rovatok