Havonta átlagosan 2 kiló disznóhúst eszünk, kivéve decemberben, amikor 2,5-öt, írja Világgazdaság az MTI szerint.
Az elmúlt években jól menedzselték a baromfihúsokat, ennek köszönhető a disznó visszaszorulása, mondta a lapnak. Németh Antal, a Vágóállat és Hús Szakmaközi Szervezet és Terméktanács elnöke.
Ugyanis így naponta már 10 dekát sem eszünk disznóból átlagosan, ami a 20 évvel ezelőtti állapotoknál harmadával kevesebb.