Átalakulnak az érési folyamatok és ez az idénygyümölcsök minőségére is hatással van.

Nagy István agrárminiszter hívta fel rá a figyelmet.

Szomorú dologra figyelmeztetnek a szakértők.

A meleg árnyalatok fognak idén dominálni.

A cobbler az egyik legfinomabb gyümölcsös pite, amit most végre friss, zamatos barackkal is elkészíthetsz.

Idén a jó évjáratokhoz képest 70-80 százalékkal kevesebb termett a népszerű gyümölcsből.

A sárgadinnye-krémleves frissítő és mennyei, barackkal gazdagítva pedig még csábítóbb.

Majdnem duplaannyiba kerül, mint tavaly.

Ideje, hogy megtudd, mennyi mindenen múlik az őszibarack frissessége!

A tavaszi fagyok miatt kevesebb teremhet idén a magyarok egyik kedvenc gyümölcséből.

Mutatjuk, hogy a mi legjobb módszer az érett barack tárolására, illetve mi a teendő akkor, ha még nincs teljesen megérve.

Ha nincs kedved sütni, de csodás desszertre vágysz, a lágy sajttorta az egyik legjobb választás. Barackkal különösen finom.

A magyar málnának leáldozhat. A termelési nehézségek, a klímaváltozás és a munkaerőhiány miatt drasztikusan csökkentek málnatermő területeink.

Gyümölcsökkel együtt is fantasztikusan finom húsételeket készíthetsz, legyen szó csirkéről, sertésről vagy kacsáról.

A rügyek jégbe borításának fontos fagyvédelmi funkciója van.

Az ember csak fog egy barackot, megeszi, vagy épp összedarabolja a salátába, ahogy éppen kézre esik - gondoltuk eddig.

Pontosabban a barack és a málna, amiből készül.

A tejberizst önmagában is mindenki imádja, hát még friss gyümölcsökkel felturbózva.

A piskóta akkor tökéletes, ha pillekönnyű, szép magas és levegős. Ha eddig nem lett az igazi, próbáld ki ezt az olajos változatot.

Valószínűleg nincs ember a földön, aki ne próbálta volna kiszárítani a sárgabarack magját, feltörni, majd megenni a belsejét - de azt tudtad, hogy egyáltalán nem mindegy, mennyit eszel belőle?

A karamellhez elég, ha kis lángon melegítesz néhány evőkanál cukrot, és ha aranybarna, akkor egy kevés sót, vajat és tejszínt adsz hozzá. Létezik ennél egyszerűbb és finomabb öntet?

A lédús őszibarack nem csak sütikbe finom, a csirkecombokat is feldobhatod vele.

Ha a nagy kánikulában nem ácsorognál a tűzhely mellett, ezt a főzés nélküli görög gyümölcslevest készítsd el!

Ha a mogyoróvajat is beleteszed, 1-2 órán át garantáltan nem leszel éhes, így ha csak egy kevés időd van a nyári reggelire, ezt a gyümölcsös finomságot érdemes kipróbálnod.

Ha szereted a különleges kombinációkat, mindenképpen próbáld ki a kecskesajt és a nektarin kombinációját. Egy kis csilivel és mézzel még izgalmasabbá teheted a fogást.

Baracklekvárt főzne? Nem fog tudni!

Egy szelet grillezett hal vagy joghurtba pácolt, fokhagymás csirkemell mellett remek ez a gyümölcsös saláta, amitől a fogás egy kicsit még különlegesebb lesz, mintha a hagyományos görög testvérével tálalnád.

Látványos és egyszerű fogás, ami karamellszósszal és vaníliafagyival tálalva lesz a legfinomabb. Ha ezek épp nincsenek otthon, porcukorral és egy bionarancs reszelt héjával tálald.

Az időjárás sok gazdálkodó termését tette tönkre.

Tenzing Norgay életét filmesítik meg, a halhatatlan serpáét.

Mi nagyon szeretjük a csirkét néha egy kissé édeskésen, ha te is, akkor ezt a gyors változatot érdemes összedobnod! Grillezett zöldségek és párolt rizs mellett ugyanolyan finom.

Csak egy kis fűszer és egy kevés barack kell ahhoz, hogy új szintre emeld a reggeli zabkásád. Ha már unod almás és csokis-narancsos változatban, ezt dobd össze, és tálald egy kevés narancslekvárral a tetején.

Nem kell minden klassz desszertnek ezer évig készülnie, ez a joghurtos-barackos fogás igazi görög csemege, amely még finomabb akkor, ha egy kis levendulás mézet is csorgatsz a tetejére.

Most bőven van mit a kompótba tenni! Különlegesebb ízvilágot kapsz, ha többféle gyümölccsel készíted.

Ebben a kényelmesen elkészíthető tepsis csirkében az édes és a sós ízek csodás harmóniában vannak egymással.

Nem kell, hogy válogass a gyümölcsök közül, a vaníliás pitére az ősz kedvencei együtt is kerülhetnek.

A kakaós, barackos süti igazi békebeli finomság, aminek az elkészítésébe tényleg nem fogsz beleizzadni.

A barack nem csak sütiben finom, a fűszeres csirkemellet is feldobhatod vele. Rukkolaágyon tálalva ízletes, könnyed főfogás.

Ezen a héten olyan recepteket gyűjtöttünk, amik egyrészt izgalmasak, másrészt őszibarackkal, nektarinnal és sárgabarackkal is jól sikerülnek.

Most már nekiláthatsz, hogy eltedd a barackkompótot télre. Így biztosan megmarad az élénk színe és a csodás íze is.

A könnyű egyensúlysütivel mindig nagy sikert aratsz. Tedd még finomabbá friss sárgabarackkal!

A török étkezdék kedvence a sült tejberizs, amit most friss, zamatos barackkal is feldobhatsz.

Ha imádod a különlegességeket, ebből kanalazz egy adagot a reggeli pirítósra vagy a rántott sajt mellé! Ha az édeskés-savanykás ízek még nem ébresztenek fel, a Cayenne-bors biztosan bebikázza a leglassabban induló napot is.

A csonthéjasok bőven kaptak szerepet ebben a desszertben, a pisztácia mellett egy kevés diólikőr is került a barackok mellé, így lett igazán finom a végeredmény.

Nektarinnal, hámozott őszibarackkal, de akár sárgabarackkal is készíthető ez a szuper saláta, amiben a gyümölcsök édességét egy kevés sós feta és a baconockák egészítik ki.

A sima kevert kuglóf fantasztikusan puha, és a belekerülő lédús sárgabaracknak köszönhetően másnap is finom puha.

A könnyed, zamatos barackos cobbler tökéletes lezárása bármilyen nyári, családi, baráti étkezésnek, grillpartinak is.

A barackos muffin a tésztába kerülő vajtól és tejtől lesz fantasztikusan puha és omlós.

A nyári gyümölcsökkel készülő, pihe-puha piskóta olyan finom, hogy nem tudsz majd betelni vele.

Miért szenvednél a sütő mellett, ha sütés nélkül is készíthetsz mennyei túrós, barackos tortát?

A vaníliás, tejszínes barackleves desszerttel ér fel. Kánikulai napokon ki tudna neki ellenállni?

Ha már bűnözünk, legyünk a bűn mesterei, és csináljuk a lehető legalávalóbb módon.

A házi zselé friss idénygyümölcsökkel, jól behűtve meleg napok kedvenc hűsítője lehet.

A barackos-málnás kevert süti az egyszerűség jegyében készül, és sok gyümölccsel az igazi.