december 2., 06:55 Index FOMO Az olaszok szerint ez az eddig nem köztudott összetevő a tökéletes bolognai titka Az Olasz Kulináris Akadémia frissítette a receptet.
június 26., 14:24 Index Degusztátor Nincs megállás, szeptemberben beindul a dolce vita Veszprémben Kávé, pizza, pasta, Vespa.
március 18., 17:10 Index Külföld Forradalmat indíthatnak el az olaszok, már nem csak édességként tekintenek a fagyira A titok az alapanyagok szeretetében rejlik.
2021. szeptember 19., 16:53 Index Gasztro Villányban azt is tudják, hogyan kell kagylót panírozni Jekl Flóra borász nemcsak arra figyel, hogy az ízek megfelelőek legyenek, hanem nagy gondot fordít a tálalásra is.
2021. szeptember 17., 15:59 Index Gazdaság Gianni Annoni a koronavírus-járvány közepén nyitott éttermet Egyedül nem bírta volna.
2021. augusztus 29., 12:29 Index Gasztro Kovács Sarolta pizzával ünnepelte olimpiai bronzérmét Mottó: „A sport megtanít becsületesen győzni, vagy emelt fővel veszíteni.”
2021. április 25., 09:28 Index Mindeközben percről percre poszt Itt az új tészta, ami konkrétan megváltoztathatja a világot
2017. október 10., 07:12 Index Ma Is Tanultam Valamit A paradicsomot évszázadokon át mérgezőnek tartották És valóban, annak idején sokan kaptak ólommérgezést paradicsomevés után. Persze a paradicsomban nincs ólom, de akkor hogyan?
2016. augusztus 26., 07:00 Index Ma Is Tanultam Valamit A tésztát végképp eltörölni Mussolini a gasztrotörténelem legnagyobb szentségtörésével próbálkozott meg: rizsre akarta cserélni a spagettit az olasz konyhában.
