október 18., 15:16
Sokáig a szegények eledele volt ez a magyar étel, pedig megmentheti az egészségünket
Olcsósága miatt ezt a régi magyart ételt a szegények eledelének tartották, de kár lebecsülni, mivel nagyon egészséges.
12 találat az Indexről, és a környékéről.
szeptember 30., 06:39
Ilyen ételt csak ott főznek, ahol a bárányok nem csupán felhők, de szaftosak is
Erdély ízei, egyenesen a domboldalról.
szeptember 15., 10:10
Mi a cibere, és mit jelent az orda? 9 kérdéses kvíz a népi ételekről
Lássuk, mennyire vagy otthon a népi ételekben!
június 23., 08:10
Miből készül a csorbaleves, és miből a puliszka? Teszteld, mennyire ismered az erdélyi konyhát!
Az erdélyi konyha sok olyan elemet ismer, ami az anyaországban nem terjedt el: te mennyire vagy képben vele?
június 17., 08:17
Nem volna baj a Hősökkel, csak ez a de ne volna mindig ott
A hely, ahol szárba szökken a zeller.
2023. október 1., 08:06
Mi a grenadírmars, és pontosan mit jelent a cvekedli? Teszteld, mennyire ismered a régi ételneveket!
Valószínűleg hallottad már ezeket az ételneveket, de azt tudod-e, hogy pontosan mit jelentenek?
2023. március 30., 09:46
8 házias étel füstölt szalonnával: pörköltekből, egytálételekből és tepsis fogásokból is kihagyhatatlan
Füstölt szalonnás alappal sokféle házias fogásnak adhatsz különlegesen finom ízt.
2022. október 30., 09:08
Hagyományos, erdélyi juhtúrós puliszka: pirított szalonnával igazán kiadós
A juhtúrós puliszka pirított szalonnával önmagában is kiadós, és nagyon finom ebéd vagy vacsora lehet.
2022. január 21., 08:08
Fűszeres, omlós csirkecombok puliszkával: a hagyományos köret ma is nagyon finom
Régen a szegények ették a puliszkát, ami mára a legmenőbb köretek egyike lett. Tálald fűszeres sült csirkecombbal!
2021. november 11., 07:20
Juhtúrós puliszka: olvadt sajttal és fokhagymás tejföllel a tetején még finomabb
Egy igazi jól ismert, költséghatékony klasszikus, amivel kapcsolatban senki nem tiltja meg, hogy egy adag sajtot is ráolvassz, és jó hideg, kapros tejföllel a tetején tálald. Szórd meg a tetejét füstölt paprikával vagy csiliporral, és ha szereted, néhány kocka bacont is kanalazz rá.
2021. január 14., 10:36
Paradicsomos, zöldfűszeres puliszka: sütőben összesütve még finomabb
A puliszka hajdan a szegények eledele volt, kicsit felturbózva azonban ma is kedvelt. Próbáld ki ezt a paradicsomos, zöldfűszeres változatot is!
2020. október 17., 06:08
Füstös-csípős polenta – grillezett zöldségek mellett remek vegán vacsora
Nem is kell a mellé kínált zöldségekre más, csak egy kevés jó minőségű balzsamecet és frissen tört bors – garantáltan nem maradsz éhes egy ilyen fogás után. Ha a lecsót jobban szereted, azzal is nagyon finom, akár hagyományos, akár csípős, tofus-cukkinis változatban is.