2022. július 6., 14:39 Index Degusztátor Ha a nyers tej istállószagú, az nem éppen vidéki romantika Akad bullshit a sajtos szakmában a szó szoros és az átvitt értelmében is.
2020. október 17., 11:05 Index Tech-Tudomány A gasztronómia reneszánsza, avagy a nyers tejes sajtok újrafelfedezése A Nyerstejes Sajtok Világnapja októbert 17-én van. Idén hazánk sajtkészítői is csatlakoztak a mozgalomhoz.
