A svédek imádják a kardamomot, így ebbe a foszlós, kuglófformában sült kalácsba is bőven juttatnak belőle.

Besamel mártáshoz, burgonyapüréhez és számos más ételhez használjuk a fűszert, amely nagy mennyiségben akár életveszélyes is lehet.

Nemcsak a konyhában lehet használatos fűszer a szerecsendió, hanem az egészségmegőrzésben is számos előnyét élvezhetjük.

Örvendeztesd meg idén a családot egy egyszerű, kevert tésztából készült gyümölcskenyérrel!

Kifejezetten egészséges, de csak akkor, ha figyelsz arra, hogy ne adagold túl.

Az aranysárga vasárnapi húsleves titka a jó hosszú főzési idő, az összeállítása azonban egyáltalán nem bonyolult.

Amerikában nagy népszerűségnek örvend ez az édes, sütőtökös kenyér. Ha kipróbálod, te is érteni fogod, miért.

A brownie a legzseniálisabb sütemények egyike: csak keverd össze a hozzávalókat, a többi pedig már a sütő dolga. A hozzávalókat bögrében is egyszerűen kimérheted.

Számtalan változatban készíthetsz rakott krumplit: cukkinivel rétegezve hús nélkül is laktató lesz.

A krémes és laktató fokhagymás, tejszínes tészta a sietős esték megmentője, ugyanis villámgyorsan az asztalra kerül.

Ha csirkemellkockákkal dúsított krémes rakott brokkolit kínálsz ebédre, biztos lehetsz benne, hogy senki nem fog éhesen felállni az asztaltól.

A rakott karfiol kolbásszal egybesütve is mennyei egytálétel. A tetejére sok sajtot olvassz.

Ebbe a tartalmas, sok-sok sajttal és tejszínnel készült karfiolos, brokkolis zöldségrakottba tényleg nem hiányzik a hús.

Úgy az igazi a sűrű burgonyakrémleves, ha sok fűszerrel készíted. Még jobb, ha többféle hagymán pirítod le a hozzávalókat.

A csirkével és zöldségekkel rakott penne a rengeteg tejszíntől és a tetejére sült ropogós sajttól lesz igazán ellenállhatatlan.

Ha szereted a hagyományos változatot, azért, ha pedig nem, azért kell megkóstolnod ezt a tejszínes karfiolkrémlevest.

Szuper édességekben, húspácokban, köretek ízesítőjeként is. Hoztunk is néhány receptet, amikből nem érdemes kihagynod.

Ha többeknek készítesz reggelit, a sült zab remek döntés lehet, ahogy akkor is, ha a megszokottnál egy kicsit egészségesebb desszertet dobnál össze. Ebben a banános-szerecsendiós változatban még nem csalódtunk. Egy kevés narancsos vagy karamellás fagyitól, vagy tejszínhabtól egészségesebb nem lesz, de sajnos sokkal finomabb.

A sajttortával nem lehet tévedni, és ha már unod a jól ismert változatokat, készítsd el ezt a fűszereset. A délutáni cappuccinód mellé nincs is tökéletesebb kísérő.

Egy adag sült fokhagyma és egy kevés pecorino sajt teszi tökéletessé ezt az egyszerű vega fogást. Talán már mondanunk sem kell, hogy húsevőknek köretként is tökéletes.

Nem kell bele túl sok szerecsendió, de egy adag egészen különleges lesz tőle. Ha van időd, keverj sajtkrémbe olvasztott fehér csokit és fahéjat, és azzal a tetején tálald.

Ekkora adag még nem végzetes, de kellemetlen mellékhatásokkal jár a fogyasztása.