Az teszi ezt a szakmát elképesztően nehézzé, hogy nem tanítható, itt minden az érzékekről szól – mondja Szabadfi Szabolcs.

68 éves volt. Liszt Ferenc-díjjal és Lehel György-díjjal is elismerték.

Visszatért az emigrációból, már itthon is lehet világszínvonalú kenyeret vásárolni. De mit kell tenni, hogy ne száradjon ki és ne szottyadjon meg gyorsan a kenyerünk?