Élelmiszer-biztonsági szempontból valamennyi vizsgált fokhagymánál rendben talált mindent a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) - közölte legújabb terméktesztje eredménye alapján a hatóság.

A Szupermenta projekt újabb állomásán fokhagymákat teszteltek, ehhez makói termelőktől és kiskereskedelmi forgalomból vettek mintákat. A Nébih laboratóriumaiban analizálták növényvédőszer-maradék, nehézfém-, valamint mikotoxin tartalomra. Vizsgálták a szárazanyagot, azon belül a kéntartalmat is.

A minták nem tartalmaztak határérték feletti szermaradékot, nehézfémet vagy mikotoxint - tájékoztatott közleményében a hivatal.

Szintén alapfeltétel volt a tételek nyomonkövethetősége, ezúttal minden esetben megfelelt az előírásoknak. A jelölésre vonatkozó jogszabályok betartása is teljesült, azaz a kötelező információk - termelő vagy forgalmazó neve és címe, termék származási országa - megtalálhatóak voltak.

A vizsgált fokhagymák jó minőségűek, biztonságos élelmiszernek tekinthetőek - hangsúlyozta a Nébih.