2021. szeptember 26., vasárnap 20:49
Kiderült, hogy mi mindent ettek Mészáros Lőrincék esküvőjén. A homár-mangó krémfreschtől kezdve az ázsiai wagyubélszínen át a karcagi birkapörköltig sok minden megtalálható volt az étlapon.
Íme a lista:
Előételek
- Homár-mangó krémfresch
- Fésűkagyló-wakame / citrushínár
- Polipsaláta
- Szusiválaszték
- Kaviár
- Szarvassonkarolád – töksajtkrém
- Konfitált libamáj – birsalma-vanília
- Ázsiai wagyubélszín – wontoncsipsz
- Magyar és francia sajtválogatás
- Gyümölcsök
- Salátabár – dresszingek
Levesek
- Ököruszály-, kakas- és fácánleves, kacsamájas tészta
Főfogások
- Borjú bécsi – sajtos-krémes burgonya
- Őzsült, cékla – sütőtökrizottó
- Lazac, tintahal, polip, kalamataolíva – sült, töltött padlizsán, hollandi mártás
- Lazactortellini, homár, kaviár, homárbisque
- Bélszín, libamáj, demi szósz – szarvasgombás lapcsánka
- Töltött csirkemellfilé – édesburgonya
- Rántott vargánya – remoulade
- Kacsamell – káposztával töltött gombóc
- Karcagi birkapörkölt, pacal – sós burgonya
- Sült zöldségek
Gyermekmenü
- Rántott csirke – rizibizi
- Bolognai spagetti
Éjféli vacsora
- Töltött káposzta – friss kenyér, tejföl
- Borjúpaprikás tésztában
Desszert
- Macaron lollipop, Toffifee desszert, Mont Blanc kockadesszert, kakaóbab
- Kockadesszert mangó-kókusz, Nuance eper-tonka
- Dome 4 csokis
- Amareno eckler
A Blikk közreadott egy fotót is az esküvő menükártyájáról, amelyen a pár által készített logó is látható.