Tizenegy éves a pálinkafőzés szabadsága, ebből az alkalomból Orbán Viktor miniszterelnök ismételten kiposztolt egy videót, amin ellátogat egy vidéki pálinkafőzőhöz. 

− Gondoltam, benézek.

− A legjobb ötlet volt.

− Miniszterelnök úr, egy pálinkát? 

− Hát persze, azért jöttem

− zajlott a beszélgetés a házigazda és Orbán Viktor között akkor. 

A miniszterelnök a videóban azt is elmondta, hogy miközben az ország nagy változáson megy keresztül, a nagy és fontos dolgok nem feltétlenül Budapesten pattannak ki az emberek fejéből, amire jó példa a pálinkafőzés szabadsága.

Az Orbán-kormány döntése értelmében 2021. január 1-jétől mind az otthoni magánfőzés, mind a bérfőzés újra adómentes lehet. A pálinkakészítés szabadsága régi múltra tekint vissza, a kormány emiatt küzdött az adómentességért, annak ellenére hogy 2016-ban a párlatadójegy bevezetésével a lehető legenyhébb szabályokat harcolta ki. Jelenleg mintegy 27 ezer főzőberendezés van a magyar háztartásokban.