Több mint kétszer annyit kell fizetnünk érte, mint 2022 első negyedévében. Az átlagos évi tojásfogyasztás 236 darab/fő, Magyarország önellátottsága 80-85 százalékos.
Az Agrár Közgazdasági Intézet Piaci Árinformációs Rendszere adatai szerint Magyarországon a ketreces tartásból származó étkezési tojás (M+L) csomagolóhelyi ára 66,16 forint/darab volt 2023 első tizenkét hetében, ami 105,5 százalékkal haladta meg a 2022. év azonos időszakának átlagárát.
A mélyalmos étkezési tojás (M+L) csomagolóhelyi ára 74,29 forint/darab (+117,9 százalék) volt ugyanekkor.
Az elmúlt év őszén volt, hogy heti 20 forinttal emelkedett a tojás ára a magyar piacon. Az aszály, a háború és a forintgyengülés sem tett jót a fogyasztói árnak.
A Baromfi Termék Tanács (BTT) korábbi előrejelzése szerint a jelenlegi körülmények között 150 forint is lehet az új átlagára a tojásnak.
Az átlagos évi tojásfogyasztás 236 darab/fő, húsvétkor és karácsonykor hagyományosan jóval több tojás fogy. A magyarországi tojásfogyasztás évente körülbelül 2,3 milliárd darab, átlagosan 236 darab/fő/év.
Az év közben szokásos keresletet ki tudják elégíteni a hazai tojástermelők, de a tojáspiacra jellemző két csúcsidőszakban – karácsonykor, illetve húsvétkor – minden évben behozatalra is szükség van
– olvasható a BTT oldalán. Az Európai Unió hosszú ideje önellátó tojásból, hazánk önellátottsága 80-85 százalékos.
Leghatékonyabban és legkisebb költséggel a ketreces tartásban lehet előállítani az étkezési tojást, a mélyalmos tartásban ennél 15-20 százalékkal, a szabad tartásban 40-50 százalékkal magasabbak a költségek, a biotartásban pedig a ketrecesnek mintegy duplája.