Index Vakbarát Hírportál

Oltalmat kapott a Sárréti kökénypálinka

2023. szeptember 14., csütörtök 07:27

Uniós földrajzi árujelző oltalmat kapott a Sárréti kökénypálinka, miután az Európai Bizottság jóváhagyta ezt. A pálinkafajtát Hajdú-Bihar és Békés vármegyékben gyártják. alapanyaga csak ezen meghatározott földrajzi területeken termesztett, vagy ezen területeken vadon termő kökényből lehet.

A sárréti pálinka megjelenésében tiszta, gyümölcsös illatú, íze fanyar és karakteres. Íze, ha hordóban érlelik készítői, a hordó anyagától fűszeres, vaníliás illatra és ízkarakterre tehet szert. Kizárólag berettyóújfalui, békéscsabai, békési, gyulai, püspökladányi, sarkadi, Szeghalmi járásbeli szeszfőzdékben készülhet el, és a Sárrét területét környező járások és települések kökényeiből főzhetik – írja a beol.hu.

A pálinkafajta2023-tól uniós oltalom alatt áll, ugyanis az Európai Bizottság brüsszeli döntését követően a Borzag és a Szabolcsi almapálinka mellett a Sárréti is uniós földrajzi árujelző oltalmat kapott. A döntés több más magyar élelmiszert (32-féle), bort (38-féle) is védetté tett az EU területén. 

A földrajzi árujelző oltalom a jogi védelmen túl növeli a termék megkülönböztethetőségét a kereskedelemben, valamint segíti a fogyasztót a vásárlási döntés meghozatalában, az előállítót pedig a terméke népszerűsítésében

– derül ki az Agrárminisztérium közleményéből. 

Rovatok