Erős szezonra számítanak a balatoni éttermek, szállodák és büfék vezetői, de a munkaerőhiány idén is nagy gondot fog okozni. A Világgazdaságnak Könnyid László, a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének elnöke azt mondta, 8-10 százalékos forgalomnövekedést várnak az idén a Balatonnál, de egyelőre még gondot okoz, hogy elég szakácsot, felszolgálót vagy takarítót találjanak a vendéglátósok. 

Pedig igazán mindent megtesznek, hogy magukhoz csábítsák a munkaerőt: a Balatonnál a kötelező béremelésnél jóval nagyobbat emelkedtek az idén a fizetések, 20-50 százalékkal lehet többet keresni a 161 ezer forintos garantált bérminimumnál. Emellett sok munkaadó szállást is biztosít a dolgozóknak, hogy az ország keleti feléről is magukhoz csábítsák a képzett munkaerőt.