Index Vakbarát Hírportál

Egerek futkároztak a bezáratott csillaghegyi pékség raktárában

2017. augusztus 3., csütörtök 09:36

Felfüggesztette a csillaghegyi Napsugár pékség engedélyét a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), mert egy ellenőrzés során csaknem 60 kg lejárt élelmiszert találtak a pékségben, és a higiéniai előírásoknak sem feleltek meg, például a gépzsírral erősen szennyezett zsemleosztó például a terméket is szennyezte, más helyiségekben pedig rágcsálók ürülékét és egereket láttak az ellenőrök – derül ki a szervezet közleményéből.

A pékségben 7 lejárt minőségmegőrzési idejű és 3 jelöletlen, nem nyomon követhető élelmiszer alapanyag forgalomból való kivonását és felhasználásának megtiltását rendelte el a Nébih.

A pékségben a következő higiéniai hiányosságokat találták az ellenőrök:

A súlyos élelmiszer-biztonsági hiányosságok miatt a NÉBIH azonnal hatállyal elrendelte a sütőüzem működésének felfüggesztését. A hatósági eljárás folyamatban van, az ügyben több százezer forintos bírság várható. A sütőüzem csak a hiányosságok felszámolása és az újabb hatósági ellenőrzés után folytathatja a tevékenységét. 

Rovatok