2022-ben 3,2 milliárd liter fagylaltot állították elő az Európai Unióban, ez ötszázalékos növekedést jelent a 2021-es évhez képest.
Az Eurostat adatai szerint a legtöbb fagylaltot Németország gyártotta, összesen 620 millió litert. A németeket a franciák követik 591 millió literrel. Meglepetésre Olaszország csak a harmadik legnagyobb fagylaltgyártó volt 2022-ben, 571 millió litert állítottak elő.
Németország nemcsak a legtöbb fagylaltot gyártotta, hanem sikerült a legolcsóbban előállítani a terméket, a literenként 1,5 eurós árral. Franciaország 1,9 eurós átlagárat jelentett, Olaszország pedig 2,3 eurósat literenként.
A legdrágábban az osztrákoknak sikerült a fagylaltgyártás, 7 eurós literenkénti átlagárral.
A legtöbb fagylaltot az unión kívülre Franciaország exportálta. 2022-ben az uniós országok 250 millió kilogramm fagylaltot exportáltak az EU-n kívüli országokba, összesen 930 millió euró értékben. Ezzel szemben az EU-n kívüli országokból származó fagylaltimport 61 millió kilogrammot tett ki, mintegy 203 millió euró értékben.
Az import tizennégy százalékkal csökkent tavaly, az export pedig csak két százalékkal esett vissza. Franciaország a 2022-es évben 53 millió kilogramm fagylaltot exportált, ezzel a legnagyobb exportőrré vált, megelőzve Hollandiát és Olaszországot.