Index Vakbarát Hírportál

Ezek után kétszer is meggondolja, aki bárányt enne húsvétkor

2024. március 29., péntek 08:05

A sertés és a marha ára ugyan csökkent, de a bárányé 24 százalékkal emelkedett az elmúlt hetekben. A sertés ára az Európa Unióban magasabb lett, míg a bárány ott is a szezonális hatásoknak megfelelően drágult.

Mintegy 24 százalékkal drágult a bárány az elmúlt hetekben a szezonális hatásoknak megfelelően – írja az Agroinform

Az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) Piaci Árinformációs Rendszer (PÁIR) adatai szerint Magyarországon a 2024. 11. héten a következőképpen alakultak a termelői árak:

Az unióban nőtt, itthon csökkent a sertés ára

Az Európai Bizottság adatai alapján 2024. 11. héten az Európai Unióban az „E" kereskedelmi osztályba tartozó sertés szállítási költséget is tartalmazó vágóhídi belépési átlagára 2,3076 euró/kilogramm hasított hideg súly volt, 2,32 százalékkal magasabb, mint 2023 azonos időszakában.

Ebben az összehasonlításban a magyarországi ár 2,2464 euró/kilogramm volt, 2,1 százalékkal alacsonyabb, mint egy évvel korábban.

A rendelkezésre álló adatok alapján az adott időszakban a legolcsóbb Ausztriában volt a vágósertés, ott 1,8446 euró/kilogramm hasított hideg súlyt rögzítettek. Az EU-ban a vágósértés Bulgáriában (2,5559 euró/kilogramm hasított hideg súly) volt a legdrágább. Az uniós sertéspiac szempontjából meghatározó vállalatok és vágóhidak sertésárai jellemzően növekedtek.

A bárány az Európai Unióban is drágult

A KSH adatai szerint Magyarország juhállománya 907,1 ezer egyed volt 2023. december 1-jén, ez 4 százalék emelkedést jelent a 2022. decemberihez képest. 

Hozzátették, hogy Magyarország élőbárány-exportjának mennyisége 2,5 százalékkal (10,5 ezer tonnára), értéke 3,3 százalékkal (18,2 milliárd forintra) nőtt 2023-ban 2022-höz képest.

A kivitelből csaknem 70 százalékkal részesedő Olaszországba 6,5 százalékkal több bárány került, míg Németországba 28 százalékkal csökkent a kivitel. Az élőbárány-import mennyisége 84 százalékkal (72 tonna) emelkedett 2023-ban az előző évi volumenhez képest, a legtöbb élő bárány Szlovákiából származott.

Az Európai Unióban a bárány ára a szezonális hatásoknak megfelelően alakult az év első tizenegy hetében. A könnyű bárány ára 7 százalékkal, a nehéz bárány ára 4,5 százalékkal volt magasabb az előző év azonos időszakához képest – derül ki az AKI jelentéséből.

Rovatok