A borásztársadalmon belüli partnerségre a jövőben is szükség lesz, mert összeurópai, de inkább világszinten strukturális válság jelei láthatók – jelezte Nagy István agrárminiszter szombaton Somlóvásárhelyen. Csökken a fogyasztás, és a terei is szűkülnek, az alkoholellenes lobbi nagyon erős – figyelmeztetett a tárcavezető.
A borásztársadalom példamutató együttműködésére és alkalmazkodási képességére továbbra is szükség lesz, mert változik a piaci környezet, és ehhez alkalmazkodni kell – világított rá Nagy István, figyelmeztetve, hogy összeurópai, de inkább világszinten strukturális válság jelei láthatók.
Csökken a fogyasztás, és a terei is szűkülnek, az alkoholellenes lobbi nagyon erős
– fogalmazott a tárcavezető. Megjegyezte, hogy ezeket a kérdéseket Magyarország a nagy bortermelő uniós tagországokkal azonos módon érzékeli és értékeli.
Nagy István megjegyezte, hogy a nagyon gyorsan változó borfogyasztási szokásokhoz nehéz alkalmazkodni. Ennek egy módját jelentheti a több lábon állás, vagyis hogy
nem csak bort érdemes termelni vagy értékesíteni, hanem például pezsgőt vagy mustot.
Ehhez azonban újfajta tudás és technológia kell, mert egyre inkább elvárás a nagyon jó minőség minden árszegmensben – rögzítette a miniszter.
„A magyar kormány a jövőben is minden segítséget meg kíván adni ehhez, ezért elkötelezetten támogatja a bortermelőket” – mondta a tárcavezető, majd részletezte:
Emellett a szőlő szerkezetátalakítását célzó programok keretében az elmúlt tizenhárom évben mintegy 80 milliárd volt elérhető, amelyből 30 ezer hektárnyi szőlőültetvény újulhatott meg – fejtette ki a miniszter.