A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) munkatársai a svédországi eset sajtóban történő megjelenését követően azonnal megkezdték a hazai vizsgálatokat. Az ügy felderítése mellett az élelmiszerbiztonsági szakemberek – egy gasztronómus segítségével – azt is megvizsgálták, hogy sütés közben mennyire felismerhető a hamisított termék, milyen árulkodó jelek lehetnek a fogyasztók segítségére akár, ha otthon sütnek marhabélszínt, akár, ha étteremben fogyasztják azt.
Nézze meg képgalériánkat a vizsgálatról, majd próbálja ki, hogy Ön felismerné-e a hamisított terméket.
A sorszámozott vizsgálati minták.
Fenti képek közül mely termékek a hamisítványok? (Azaz melyek azok, amelyek csak látszatra egyeznek a marhabélszínnel.)
A megoldás
A NÉBIH felhívja a vendéglátóhelyek figyelmét, hogy amennyiben gyanús terméket találnak, értesítsék a hatóságot élelmiszerbiztonsági zöldszámán: