A bordeaux-i étterem-tulajdonos hiába érezte a romlott szardínia erős szagát, mégis felszolgálta az ételt a vendégeknek, emiatt egy ember meghalt, többeket jelenleg is intenzív osztályon ápolnak.
A romlott szardínia egy Párizs mellett élő nő halálát okozza, tizenkét embert még mindig kórházban ápolnak – írja a Bild. Az érintettek között német, kanadai és ír turisták is vannak.
Öt beteget intenzív osztályon ápolnak, négyet intubálni kellett, hármat további kezelésben részesítenek
– mondta Benjamin Clouzeau, a helyi kórház orvosa, aki szerint a betegek kezelése több hétig eltart, és számos komplikáció léphet fel.
Az étterem tulajdonosa elismerte, hogy házilag pácolt szardíniát szolgált fel a vendégeinek, amely valószínűleg romlott volt. Amikor kinyitotta az üvegeket, erős szagot érzett, ezért a szardíniák egy részét kidobta, a többit pedig felszolgálta a vendégeknek.