Index Vakbarát Hírportál

Honnan érkezik a karácsonyi hal?

2016. december 22., csütörtök 10:54 | nyolc éve frissítve

Nálunk kevesebb halat sehol nem fogyasztanak Európában, pedig nincs olyan messze a tenger, mint például Németország belső tartományaitól. De karácsonykor varázsütésre minden megváltozik: halat falunk még a bejgli mellé is. Honnan jön a karácsonyi hal? Lehet-e tengeri halból magyar halászlét főzni? És mi köze mindennek a Mátrixhoz? Horvát és magyar halgazdaságokban jártunk, hogy megnézzük, ők hogyan készülnek az ünnepekre.

Rovatok