Index Vakbarát Hírportál

Sok röhögés, alapvetően édes íz némi savanykás zamattal

2024. május 16., csütörtök 16:06

Az MBH Bank Gourmet Fesztivál zárónapján a kulináris kalandozások és a színházi műfaj improvizatív elemei elegyednek a közönség előtt formálódó gasztrokulturális élménnyé. A Flódni című előadás „alapanyagait” két összetevő adja: egyrészt Stahl Judit gasztronómiai szakértelme, másrészt neves színészek improvizációs talentuma, a produktum pedig egyedi és megismételhetetlen.

Amit láthatunk, az egy „improvizációs gasztroszínház, sok röhögéssel, alapvetően édes ízben, és némi savanykás zamattal” – meséli Stahl Judit, a Flódni című előadás megálmodója.

A recept pofonegyszerű: elegyítik a színházi rögtönzést, a gasztronómia kultúrtitkait és a hajdani zsidó Budapest történetét, olvasható a fesztivál közleményében. Aztán az improvizációs műfaj négy kiváló színésze tálalja a nézőknek Stahl Judit főztjét.

Pont olyan sül ki belőle, mint egy finom flódni

– állítja Stahl Judit.

Az előadást – amelynek szituációs ötleteiben jelentős szerepet vállalt Stahl Judit lánya, Stahl-Bohus Hanna is – kiváló színészgárda viszi színpadra, így az MBH Bank Gourmet Fesztivál programhelyszínén az improvizációs színjátszás kiválóságai, Jordán Adél, Stefanovics Angéla, Kálloy Molnár Péter és Szabó Győző lép majd színre.

Nők a középpontban 

Mint az korábban megírtuk, három inspiráló nő lesz az MBH Bank Gourmet Fesztivál nagykövete 2024. május 24–26. között a Millenárison. A szervezők azt szeretnék ezzel is hangsúlyozni, hogy a nők szerepe egyre láthatóbbá és meghatározóbbá válik a gasztronómiában.

A 2024-es Gourmet Fesztivál az inspiráló női energiákra fókuszál, amihez három nagykövet társult Fekete Zsóka, Ormós Gabriella és Ötvös Zsuzsanna személyében. Bár a gasztronómia különböző területein tevékenykednek, mindhármuk szakmai útja és sikere inspiráló és példaértékű

– mondta Nemes Richárd, a fesztivál fő szervezője a rendezvény hétfői sajtótájékoztatóján. – A nagyköveteink mellett természetesen igyekszünk bemutatni a hazai gasztronómia számos további női szereplőjét is a fesztiválon. A »női energiákat« erősíti majd Stahl Judit és az általa létrehozott Flódni című gasztroszínházi előadás is.”

A „sétáló országkóstolón” ezúttal is kiváló budapesti és vidéki éttermek, cukrászdák, pékségek és – a kávékülönlegességektől a koktélokon át a pezsgőkig – változatos italfelhozatal szerepelnek majd mintegy száz kiállító kínálatában.

Ez a cikk a Gourmet Fesztivállal együttműködésben jött létre.

Rovatok