A Komáromi kisleány lett idén Magyarország tortája, írja az MTI a keddi bejelentés után. Magyarország cukormentes tortájának a Három kívánság nevű tortát választották.

A Komáromi kisleányt a komáromi Jánoska Cukrászda cukrásza, Sztaracsek Ádám készítette. A torta mézes-diós tészta alapú, körte, csokoládé, vaníliás krém, fahéj és gyömbér van benne, közölte a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete.

A Három kívánság a budapesti Nándori Cukrászda műve, amely sem hozzáadott cukrot, sem fehér lisztet nem tartalmaz. Három domináns összetevője a chiamagos-diós mandulapiskóta, a meggy és a darabos túró.

A Szent István-napi kenyér idén a Várhegyi Deres lett. A Kurdi Family Pék Kft. alkotása egy cipó formájú, ropogós búzakenyér, amely egy csipet kukoricával, egyedi metszéssel, friss kovásszal készül, 12 órás érlelelési folyamat eredményeként.

Tavaly a Balatoni habos mogyoró lett az ország tortája, Magyarország cukormentes tortájának pedig a Pöttyös Pannit választották.