Györfi János 1987-ben a Kossuth Lajos Tudományegyetemen és az Eötvös Loránd Tudományegyetemen szerzett diplomát történelem–népművelés szakon, majd 2006-ban a Semmelweis Egyetem Testnevelési és Sporttudományi Karán kézilabda-szakedző minősítést.

A szakember az Európai Kézilabda-szövetség (EHF) és a Magyar Kézilabda-szövetség (MKSZ) európai mesteredzője volt. Harminchét évig kézilabdázott, negyedszázadot pedig trénerként dolgozott a magyar juniorválogatott, illetve hazai első és másodosztályú csapatok mellett. Vezette az MKSZ edző- és utánpótlás-bizottságát, sőt az MKSZ elnökségi tagságát is betölthette, hogy csak a legfontosabbakat említsük – emlékezett meg a Magyar Testnevelési és Sporttudományi Egyetem Györfiről. 

Ami pedig egyetemi kötődését illeti, a Testnevelési Egyetem stratégiai főtanácsadójaként dolgozott, majd az alapítvány kuratóriumi elnökének tanácsadója volt. 

Csendes természete, segítőkészsége, alázatos hozzáállása a munkához mindig hiányozni fog a TF és a TFSE közösségének és a hazai kézilabda-társadalomnak – tették hozzá.