A londoni Queen Mary University friss kutatása szerint a korábbi tanulmányokkal ellentétben a kávéfogyasztás nem köthető a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásához. Olyannyira nem, hogy akár napi huszonöt csészével is meg lehet inni belőle anélkül, hogy az növelné az artériák megkeményedésének kockázatát – írja a Telegraph.
A Steffen Petersen által vezetett kutatást részben a szív- és érrendszeri betegségek ellen küzdő British Heart Foundaton finanszírozta, az eredményeit pedig hétfőn mutatták be Manchesterben a British Cardiovascular Society konferenciáján. A kutatók összesen 8412 embert vontak be a projektbe, akiket háromfelé osztottak a következő módon:
A résztvevőket aztán részletes vizsgálatoknak vetették alá, ezekből pedig kiderült, hogy ha valaki napi huszonöt csésze kávét fogyaszt, annál sem lesz nagyobb az artériák megkeményedésének a kockázata, mint azoknál, akik kevesebb mint egy csészényit isznak meg. Az eredményeket aztán az életkort, a súlyt, sőt a dohányzást vagy nemdohányzást figyelembe véve is megvizsgálták, de így sem változtak az eredmények.
Ebben a tanulmányban még nem tudtunk okozati összefüggést kimutatni, de jelenleg úgy tűnik, hogy a kávé közel sem annyira káros az artériákra, mint azt a korábbi tanulmányok alapján gondolná az ember.
– mondta Dr. Kenneth Fung, az egyik kutató, aki azt is megjegyezte, hogy a legtöbbet fogyasztó csoport átlagban napi öt kávét ivott, őket pedig a jövőben is szeretnék tovább vizsgálni, hogy tanácsokat tudjanak adni egy esetleges biztonsági határvonal meghúzásához.
Egy másik kutató azt hangsúlyozta, hogy a tanulmány lényegében megcáfolja a kávé állítólagos káros hatásainak egyikét, ráadásul egy olyan problémát, ami régóta foglalkoztatja a kutatókat és a médiát egyaránt.
(Borítókép: Sergei Malgavko / Getty Images Hungray)