A Journal of the American Dietetic Association című szakfolyóiratban ismertetett eredmények szerint a normál testsúlyú felnőttek – köztük azok is, akik lefogytak, és sikeresen tartották súlyukat – többször ettek a nap folyamán.

Az Egyesült Államok lakosságának több mint 60 százaléka túlsúlyos vagy elhízott, a napi étkezések száma és a fogyásra való képesség közötti kapcsolat mindeddig tisztázatlan volt – mondta el Jessica Bachman kutatásvezető, a Marywoodi Egyetem munkatársa. Tanulmányához két nagyszabású országos vizsgálat adatait elemezte csoportjával, az egyikben túlsúlyos emberek étkezési szokásait követték nyomon, a másikban pedig olyan emberekét, akik jelenleg normál testsúlyúak, ám ezt legalább 13,6 kilogramm fogyással érték el, és kisebb testsúlyukat minimum öt éve tartani is tudták.

A normál testsúlyú emberek a napi három főétkezés közé átlagosan legkevesebb két kisebb falatozást (tízórait, uzsonnát) iktattak be, míg a túlsúlyos emberek átlagosan alig több mint egy kisebb étkezést. A normál testsúlyúak ezzel együtt is átlagosan csak napi 1900 kalóriát vettek magukhoz, míg a túlsúlyosak több mint 2000 kalóriát. A lefogyott és súlyukat tartani képes emberek fogyasztották a legkevesebb, átlagosan 1800 kalóriát naponta. Ugyanakkor ez utóbbi csoport tagjai mozogtak a legtöbbet, hetente legalább 3 ezer kalóriának megfelelő energiát égettek el valamilyen testedzéssel, miközben a normál testsúlyú emberek heti 2 ezer kalóriát, a túlsúlyos emberek pedig csak átlagosan 800 kalóriát.