Furcsa képződményt találtak a Maine állambeli Allagash folyónál, a jég palacsintaformákba tömörült. Ilyen vékony, hártyaszerű formák általában a sarki tengereken szoktak kialakulni, amikor az olvadóban lévő jég megindul.

A hőmérséklet ilyenkor nulla Celsius-fok körül van, ennél melegebb időben egyszerűen elolvadna a jég. Szükség van még némi hullámzásra, a mérsékelt hullámok képesek előidézni a jelenséget.

A jégpalacsinták akár három méter hosszan is úszhatnak szorosan egymás mellé tömörülve. Mindegyik palacsinta legfeljebb tíz centiméter átmérőjű. Néha homorúak, vagyis széleik kimagaslanak a vízből. Ennek oka, hogy egymásnak ütődnek, és a széleken összetömörödő jég így fagy meg újra.