Máshogy hat a kávé a kamaszodó fiúkra és lányokra, és ez igaz a legkisebb mennyiségű kávéra is. A fiúk és lányok teste teljesen máshogyan reagál.

Általánosan elfogadott tény, hogy a kávé emeli a vérnyomást csökkenti a szívverést. Ezt a hatást gyerekeknél is kimutatták. A Buffalo Egyetem legújabb kutatása szerint ez részben igaz, de máshogyan hat a kávé a fiúkra és máshogyan a lányokra.

A fiúknál jobban csökkent a szívverés és a vérnyomásuk is magasabbra szökött. A kutatók egyelőre nem tudják a különbség okát, lehet ez hormonális, de lehet pszichológiai ok is. A kutatásban 1 és 2 milligramm kávét adtak a résztvevő önkénteseknek, ami minimális mennyiség.

Az amerikai élelmiszerhivatal tavaly kezdte el vizsgálni azokat az élelmiszeretek és italokat, amelyek népszerűek a gyerekek körében és koffeint tartalmaznak. Szerintük az egészen minimális mennyiségű kávé is káros hatású lehet a fejlődő szervezetre, pedig a fiatalok sok energiaitalt isznak, amelyek koffeint tartalmaznak.