Rézkori tárolóedényt tártak fel amerikai és olasz régészek a szicíliai Agrigento mellett egy barlangban. A kétfülű cserépedényben talált hatezer éves bormaradványok
Eddig úgy tudták, hogy a szőlőtermesztés és borkészítés a középső bronzkorban (i.e. 1300-110) fejlődött ki a mai Olaszország területén. A mostani felfedezéssel azonban még korábbra, a rézkorba teszik a helyi borászat kezdeteit. A Dél-Floridai Egyetem régésze, Davide Tanasi vezette nemzetközi csoport a Cataniai Egyetem szakembereivel közös elemzésük során borkősavat és nátriumsót találtak, amelyek a természetben a szőlőben, illetve a borkészítés folyamatában vannak jelen. Megállapították, hogy a maradványok i.e. 4000-ből valók.
A régészcsoport szerint nagyon ritkán lehet meghatározni ilyen öreg maradványok összetételét, ehhez az szükséges, hogy az ősi tárolóedényt érintetlenül tárják fel, mint most.
A munka azonban nem áll meg, a következő kihívás áll a régészek előtt: