Az ipari mennyiségű alkoholt fogyasztók kávéval csökkenthetik a májzsugor kialakulásának veszélyeit, derül ki egy amerikai kutatás frissen közzétett eredményeiből. A Kaiser Permanente kaliforniai gyógyászati központ szerint azok, akik a szesz mellé napi egy csésze kávét is isznak, 22 százalékkal kisebb eséllyel betegednek meg májzsugorban (cirrhosisban), mint akik nem kávéznak.
A tanulmányt készítő csoport vezetője, Dr. Arthur Klatsky szerint ez azonban nem szabad, hogy könnyelműségre csábítson - az alkoholnak, és különösen a túlzott fogyasztásnak, számos egészségre káros hatása ismert. A kutató továbbra is azt tanácsolja, hogy senki ne igyon napi három felesnél többet.
A tea nem segít
A máj fontos. Vigyázzon rá!
Nem ez az első tanulmány, amely összefüggésbe hozza a kávéivást a májbetegség kialakulásának kockázatával: a Gastroentorology című szaklap tavaly év végén hasonló eredményre jutott, mint most a Kaiser Permanente, amely az Archives of Internal Medicine június 12-i számában tette közzé eredményeit.. Az utóbbi vizsgálat azonban jóval alaposabb volt, mint a 2005-ben publikált: ezúttal a kutatók alaposan megvizsgálták a májzsugor kialakulásának minden okát, és azt is, miylen hatással van azokra a kávéivás.
A kutatók 1978 és 1985 között 125 000 egészséges májjal élő embert figyeltek meg, és feljegyezték, mennyi alkoholt, kávét, illetve teát isznak. Közülük 2001-re 199-en betegedtek meg májzsugorban a túlzott alkoholfogyasztás miatt. A vizsgálat ugyanakkor kimutatta, hogy minden egyes csésze naponta megivott kávé 22 százalékkal csökkentette a májzsugor kialakulásának veszélyét.
Arról, hogy pontosan mi okozza a kávé gyógyhatását, a kutatóknak fogalmuk sincs - ennek megállapításához további klinikai vizsgálatok szükségesek. A koffein biztosan nem segít, az ugyanis a teában is megtalálható, márpedig a tea a kutatók szerint nem védi meg a májat az alkoholtól.
Megszólal a Brit Máj
| Ájultan töltött éjszakák száma (évente) | |
|---|---|
| Finnország | 32 |
| Írország | 32 |
| Anglia | 28 |
| Belgium | 27 |
| Dánia | 21 |
| Németország | 21 |
| Franciaország | 20 |
| Hollandia | 18 |
| Spanyolország | 14 |
| Görögország | 12 |
| Svédország | 10 |
Egy jó nevű antialkoholista szervezet, a Brit Máj Egyesület (British Liver Trust) arra figyelmeztet, hogy az alkohol okozta májbetegségek a közhiedelemmel ellentétben nem elsősorban a diagnosztizált alkoholbetegeket és az úgynevezett "binge drinkereket" (azokat, akik egy-egy alkalommal az alkoholmérgezésbe isszák magukat) veszélyezteti, hanem a társasági ivókat, akik családtagjaik, barátaik és munkatársaik körében, társadalmilag elfogadott körülmények között iszogatnak rendszeresen.
Magyarország hagyományosan a nettó alkoholfogyasztási statisztikák éllovasa; az OECD statisztikáiból kiderül, hogy 2000-ben például minden 15 éven felüli átlagmagyar 12,3 liter tiszta szeszt ivott meg, jóval többet, mint a finnek, kétszer annyit, mint a svédek és háromszor annyit, mint a mexikóiak.
A binge drinking-versenyben, azaz az ájulásig folytatott lerészegedésben azonban sehol nem vagyunk. A brit alkohológiai intézet, az Institute of Alcohol Studies június elején közzétett adatai szerint intoxikációval töltött éjszakák számát tekintve Európában a finnek és az írek vezetnek évi 32 kiütve töltött estével.