Budai bisztró, ahol kegyetlenül odapörkölnek a jóságnak
Bélszín és túrógombóc a toronyház tövében.
Bélszín és túrógombóc a toronyház tövében.
Terítéken ez a pazar bélszín.
Az energiaszolgáltató listáján az átlagos magyar család számára szinte ismeretlen tételek is szerepelnek.
Pierre ezúttal a főváros pesti oldalára is eljutott, a Kiskakukkba.
Mottó: „Hiszek abban, hogy képesek vagyunk teremteni a gondolatunk erejével.”
Ha egy kicsit elegánsabb grillvacsorát tervezel, amivel nem dolgoznál túl sokat, izzítsd be a szabadtéri sütőt és adj néhány percet az alapanyagoknak. Más dolgod nem is nagyon lesz, de ha még tovább fokoznád, készíts mustáros, zöld borsos szószt a húsnak, és forgasd parmezánba a kukoricát, miután elkészült.
Nem is kell mellé túl fűszeres köret, csak egy mustáros-zöld borsos szósz és egy kevés paradicsom és jégsaláta köretként. Ha gyerekek nem esznek belőle, egy kevés whiskyt is adj a mártáshoz.
Az egyszerű, de fenséges Stroganoff-bélszín a tejfölös-mustáros ragunak köszönhetően fantasztikusan szaftos, és bő fél óra alatt elkészül.
Miért ne készíthetnél idén pofonegyszerű ünnepi fogásokat? Akár vendégek jönnek, akár a szűk család eszik majd belőle, ez a kombináció remek, nem megszokott, és viszonylag gyorsan összeállítható, érdemes egy esélyt adnod neki.
Jó borsosan, egy nagy adag tejszínnel készült nálunk ez a pofonegyszerű fogás.
Tudtad, hogy 10 deka marhabélszínben csak 149 kalória van?
Az orosz konyhaművészet egyik remeke az ízes tejfölös, gombás mártással készülő omlós marhahús. Megnyalod utána mind a tíz ujjadat.
Igazi csúcsebéd: a Stroganoff-bélszín hihetetlenül finom, bár uborka nem volt benne.
A hüvelyknyi kis figura grillsütővé alakítja a tányért, és a szemünk láttára dobja össze a vacsorát. Csuda ügy!
Will Smith elég jófej volt a kollégáival, homárt és bélszínt rendelt stábkajának.