11 találat az Indexről, és a környékéről.
Costes és konyhaművészet.
2022. november 15., 11:02
Nagy az eltérés az éttermek kínálatában és árkategóriában is.
A vidéki éttermeket is górcső alá vették.
Vége a két év kényszerszünetnek.
Portré egy portugál séfről, aki Magyarországon lett világhírű.
2021. szeptember 3., 20:41
Budapest felett az ég változatlan: hét csillag van, csak épp' más leosztásban.
2021. szeptember 2., 12:45
Először jelent meg Budapest önálló egységként a Michelin Guide-ban. Két magyar étterem kapott idén új csillagot, egy pedig elveszítette az elismerést.
Lupa-gasztro-körünk után egy kérdés maradt csak bennünk: milyen sorrendben futhatunk újra neki az élménynek?
Több mint kétmilliárdnyi hitelt is fel kellett venniük.
A kulturális vállalkozó szerint a Szigetnél még azon dolgoznak, hogy megtartsák idén. A Gourmet Fesztivál elmarad.
Úgy látja, talán még rosszabb helyzetben is van, mint az átlag, ugyanis neki az összes vállalkozása a szezonalitásra, turizmusra alapszik.