A magyar konyha nem létezhet nélküle, de halálos veszélyt is jelenthet
Ez a gasztronómiai szenvedélyünk veszélyt is jelenthet ránk, mégis egyes kutatások szerint nagyobb az esély a hosszú életre, ha fogyasztjuk.
19 találat az Indexről, és a környékéről.
Letaszították a trónról a carolina reapert, megvan az új legcsípősebb étel
Ez az oka annak, hogy imádjuk, ha szétégeti a szánkat a csili. Immár még csípősebbet is ehetünk, mint a carolina reaper. Kibírjuk?
Bemutatták a rekorderős csilipaprikát, de mit eszünk rajtuk, amikor fájnak?
Jó okunk van rá, hogy kínok közepette elviseljük a mérgüket.
Nem mindenki bírja megenni, pedig csökkenti az öregedés hatásait, és a szívet is védi ez a fűszernövény
A karakteres ízű fűszer az egyik legkiválóbb antioxidáns-forrás, amelynek vitamintartalma is jelentős.
Csilivel és lime-mal ízesített pattogatott kukorica
A kukoricát – legyen akár sima, akár sajtos változat – simán utólag is ízesítheted, és persze hogy a recept elkészítése nem nagy truváj, a lényeg inkább az, hogy tudd: a fantáziád bevethető egy ilyen egyszerű étel készítésénél is. Ha a csilis változatot megunod, készíts füstös-köményeset, kurkumás-fahéjasat, vagy akár kakaós-vaníliásat – mindegyik izgalmas nassolnivaló lesz egy filmezős estén.
Csilis-csirke stir fry – minden hűtőben várakozó zöldség mehet bele!
Ha van egy wokod vagy vaslábosod, ezek a zöldséges fogások még finomabbak, roppanósabbak lehetnek. Ha pedig van otthon szójaszósz és gyömbér, akkor már egy nagy lépést tettél a fogás egzotikus ízeinek megteremtése felé.
Próbáltad már otthon elkészíteni a hummuszt? Csilivel és lime-mal lesz igazán különleges
Ezerféleképpen variálható a hummusz, akár füstös-csípős változatban, akár céklás-borsos vagy szerecsendiós-fahéjas hangulatban is összedobhatod. Egy jó pita és zöldségfalatok mellett tökéletes snack, de akár vendégváróként is megállja a helyét egy nagy adag házi változat.
Beérte a csiliszósszal a biharkeresztesi tolvaj
A 29 éves férfi hirtelen ötlettől vezetve betört a zöldségeshez, csilit kóstolt és szétlocsolta a szörpöt a csempén.
A legjobb húsmentes csili édesburgonyával és kinoával (glutén-, tej-, tojásmentes, vegán recept)
Eszméletlen finom csili, amiből nem hiányzik a hús, de telis-tele van fehérjével, vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Ráadásul egy mindent a serpenyőbe és főzzük készre receptről van szó, ami gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, vegán.
Étcsoki a csilis babba? Igen, nagyon is van értelme!
A sós ételekben szuper egy kis édes, az édesekben egy kis sós – ezt az aranyszabályt követi a csokis recept is. Az ízét nem fogod érezni benne, csak azt, hogy az ízvilága egy kissé gazdagabb lett valamitől.
Teszt: melyik a legfinomabb csilis bab?
Van, amit Bud Spencer is megevett volna? Kiderült!
Innen tudhatod a zöldségesnél, tényleg csípős-e a kiszemelt paprika
Nem minden csípős, ami hegyes!
Az igazi chili lyukat mar a torkodba. Szó szerint.
Életveszélyes dolgokat is művelhet a csili, mutatunk pár extrém esetet. Figyelem, otthon ne próbáld ki!
Hogyan termessz csilit?
Épp időben vagy, hogy nekivágj a saját termesztésű erőspaprikának.
Farkasellenes mellényt kapnak finn kutyák
A speciális ruha csilipatronokat rejt. a farkas nem szereti a csilit.
Fekete-, fehér-, rózsa és cayenne bors vajon mi?
Fekete, rózsa, zöld, szegfű, cayenne, mik azok? Borsügyi gyorstalpaló, ha néha elveszve érzi magát.
Erősevő verseny: fél kiló könnygázt megenni 2 perc alatt
A W35 hamburgerező második evőversenyén evés közben remegve szenvedtek a versenyzők, és mindenki a másnaptól rettegett, amikor visszaköszön a csili.
Miért szeretjük a csípős ételt, ha fáj, amikor esszük?
Az egyik válasz, hogy azért, mert ennyi eszünk van. A másik, hogy utólag azért mégis csak jó lesz.
Megtalálták a csilipaprika szülőhelyét
Meglepetés: Mexikóból származik a fűszernövény.