A hús felolvasztásának számtalan módja van, azonban vannak olyanok, amelyek kifejezetten veszélyesek.

A baktériumok megtelepedése garantált, ha nem figyelsz oda.

Koltai Róbert párja, Gaál Ildikó mesélt részleteket, hogyan élnek együtt a színésszel.

Vannak olyan élelmiszerek, amelyeket jobb, ha főzés előtt megmosunk.

Ezután nem fogod a régi módszerrel reszelni.

Szuper puha és bársonyos lesz tőle a bőr, de a hajad is új életre kel tőle.

Ha gáztűzhelyen főzünk, a levegő minőségét és az egészségünket is kockáztatjuk.

Lehet, érdemes átgondolni a megszokott fogások elkészítését.

10+1 gasztrokönyvet ajánlunk olvasóink figyelmébe.

A híres szakácsok megosztják legokosabb ünnepi főzési tippjeiket.

Ezekkel vette le a lábáról a sztárséfet.

Komoly veszélynek teheti ki magát, ha így készíti el a tükörtojást.

Mennyire vagy biztos abban, hogy melyik ételnek melyek az alapvető hozzávalói? Kvízünkből most kiderül!

A marha- és kecskehúsból készülő öröklevest már a szakácsok harmadik generációja főzi.

Egyáltalán nem a konyhában forgolódók térigénye határozta meg azt, mekkora főzőhelyiséget kaptak a panellakásokban élők.

Van jelentősége, hogy az alufólia melyik oldalával érintkezik az étel?

Egy kutatásból kiderült, hogyan érdemes.

Teszteld tudásodat a magyar konyha klasszikus receptjeiről, és derítsd ki, melyik hozzávaló nem illik a hagyományos ételekbe!

A Michelin-csillag bizonytalan, koleszterinlöket garantált.

Nincs nyaralás nélküle.

Nagyot gazdagodnánk, ha pénzre válthatnánk.

Kiderült, hogyan készíti a mindenki által kedvelt sült csirkét egy Michelin-csillagos séf.

Minden konyha alapkellékei, de vajon jól használod őket?

Bizonyos húskészítési módok esetében rákkeltő anyagok szabadulhatnak fel. Cikkünkből megtudhatod, melyek ezek.

Számtalan módon lehet elkészíteni egy rántottát, azonban ezt a titkos módszert szinte biztos, hogy nem ismerte.

A kifőtt rizs szobahőmérsékleten hagyva akár komoly betegséget is terjeszthet.

Íme néhány tipp, hogyan lehet javítani az elsózott ételeken!

Spárgavásárlás előtt ezeket mindenképp tudnod kell!

Néhány ételnek rákkeltő hatása lehet, és az sem mindegy, hogyan készíted el őket.

Ennek a növénynek gyakran csak a leveleit fogyasztják, miközben a szára is ugyanolyan értékes.

Sokan ebbe csomagolják az alapanyagot sütéskor, pedig nem tanácsos.

Teszteld, mennyire vagy képben a bonyolultabb konyhai műveletekkel!

A mikró főzésre is alkalmas lehet – de egyes ételeket veszélyforrássá teszi.

Bár nagyon hasonló az indukciós és az elektromos főzőlap működése, a rajtuk használható edények között van különbség.

Ezzel a módszerrel ez a konyhai feladat is gyorsan megoldható.

Sokfajta tésztát lehet kapni a boltokban, amiket nem mindenki tud képről felismerni.

Elég egy edényt használnod a főzéshez, ha a lassú főzőt választod.

Sokakat zavarba hoz néhány kérdés a konyhai ismeretekről.

Ha ön is az utolsó pillanatra hagyta a sütés-főzést, adunk pár tippet, amivel gyorsabban végezhet a konyhában!

A Tudatos Vásárlók Egyesülete konyhai robotgépeket tesztelt.

A tévés főzőműsoroknak nemcsak abban van jelentős szerepük, hogy mit eszünk, hanem a viselkedésünket is formálják.

Te hogy szoktad kideríteni, megromlott-e az étel? Megszagolod? Lehet, hogy ez sem véd meg a fertőzésektől.