Bár a csúcséttermek a felső néhány százalék kiváltsága, egyre több átlagember is belekóstolhat.

Pezseg a fúziós szándék.

A Konyhafőnökből ismert sztárséfet az egyik budapesti gyorsétterem konyháján kapták lencsevégre.

Katkó Krisztina ma Magyarország egyik legkisebb és legvagányabb éttermét vezeti.

A világ legdrágább ételéért nyugaton 1000 eurót is kifizetnek, itthon a komposztba vagy a takarmányba dobjuk ezt az értékes és egészséges növényt.

2023. június 2-4. között ismét Gourmet Fesztivál lesz a Millenáris Parkban.

A Rumour by Rácz Jenő sikerén felbuzdulva hamarosan külföldi éttermet nyitna a Michelin-csillagos séf.

Jövő év végéig még marad a megszokottak szerinti kiszolgálás.

A spanyol főváros télen-nyáron izgalmas desztináció.

Mindez Budapest szívében.

Világra nyitott, fantáziadús csapat viszi a Costes Downtown konyháját.

Utánajártunk, kicsoda a bárónő, és hogyan igazolta le csapatába séfnek a korábban két Michelin-csillagot szerző Mészáros Ádámot. Videóriport.

Igazán meglepődtem. De nem azért, mert egy ismeretlen hölgy meghívott vacsorára, történt már ilyen.

Lantos Tímea gyermekkori álmát éli.

Az Index arútluK című podcastjának vendége Széll Tamás és Hamvas Zoltán.

Láttál már olyan séfet, aki a vadnövényeket is maga szedi? Tóth Szilárd és csapata egyedi módon tette szerethetővé a fine dining műfaját.

A különleges végeredményhez sokszor elég néhány különleges fűszer vagy az ismert alapanyagok szokatlan párosításban.

Több hazai vendég, szellősebb menü, és (talán) barátibb árak, ez vár a fine dining éttermekre. A házhoz szállításnak viszont búcsút kell intenünk, pedig ez volt a túlélésük egyik kulcsa.

A fine-dining világának vizsgálata közben az is kiderült, hogy elképesztő, több milliós összegeket tesznek zsebre a csúcs-gasztronómia emberei.

Négy éve még attól félt, Magyarországon olyan állapotok uralkodnak, hogy azonnal haza kell utaznia. Most társtulajdonosként nyitott Budapesten éttermet Nicola Portinari.