Ropogós a város szélén, nem is annyira a peremén
Kakas, mangalica és a szürke szürkemarha.
25 találat az Indexről, és 8 a környékéről.
Ebben az étteremben a gulyásleves csak azért nem brummog, mert téli álmot alszik
A mangalica is makacs módon ragaszkodik csontjához.
Nemzetközi feszültség a Dorothea szálloda konyháján
Görög, olasz és magyar séfek találkoztak.
Rejtett kincs ez a belvárosi étterem, szerény és merész
Itt még a mangalica is boldogan merül kacsazsírba.
Egy kolumbiai séf Budán létrehozta a lélek konyháját
Füstből kibontakozó lélekjelenlét: UMO.
Eljött a végítélet napja: az alga ringbe száll a mangalica-szalonna ellen
Versenyben még a moszatok és a hínárok.
Borkonyha, avagy az intelligencia diadala a Sas utcában
Pierre ezúttal biztosra ment, pedig semmi sem biztos.
Készüljünk a böjtre tisztavérű mangalicával!
Megtisztulni jó, főleg, ha amúgy is ezt kívánjuk.
Bitang egy cucc: a hús leválik a csontról, elcupákosodik a zsírja
Mimama, ahová Pierre betért.
Ezért a levesért érdemes volt a lakóparkot felépíteni
Figi és Lipike, avagy a köménymagos kiskésit neki.
Mint a népmesében: amiről azt hitték, a legsilányabb, az ment a sonkamennyországba
Helyszíni beszámoló Spanyolországból.
A mangalicákat hátrahagyva szeleltek el a malaclopók
Egy jászdózsai tanyára törtek be.
Különleges védelmet kapnak a mangalicák
A sertéspestis akár kihalással is fenyegetheti őket.
Vemhes kocát loptak el és vágtak le Szendrőládon
A tolvajokat pár órán belül elfogták, ám a mangalicát már nem tudták megmenteni.
Nagyböjtig tart a malackampány
Kampány indult a sertés- és mangalicafogyasztás népszerűsítésére.
Sertéspestis pusztít egy magyar állatkertben
Bár a mangalicák és a törpesertések egészségesek, biztonsági okokból azokat is elaltatják Miskolcon.
Miért kell Hongkongban is az őshonos magyar állat?
Szürke marhák, rackák, bivalyok és mangalicák nevelkednek a szabad ég alatt a Kiskunsági Nemzeti Parkban. Képes riport az ökofarmról.
Román sertésfajtaként ír a mangalicáról a legolvasottabb román újság
Egy amerikai gasztrobloggert vittek el a Dákok Farmjára, ahol nagyon ízlett neki a magalicából készült sült.
Több mangalicahúst esznek Japánban, mint itthon
A tenyésztők szerint pont azért imádják a hungarikum malacokat Ázsiában,amiért itthon nem esszük annyira.
A mangalicák királynője
Teljes dilettánsként megnéztük, hogyan fest egy olyan mangalicafarm Magyarországon, ahol nem a tömegtermelés a lényeg, hanem az, hogy mindenki a lehető legjobban érezze magát. Még az állatok is.
Akik feltalálták a magyar mangót
Az alma után most a mangóban, a prémium pennében és a 2700 forintos lenolajban találta meg a magyar agrárium jövőjét a külügy. Külföldi offenzívát indítanának, eddig a rózsadombi és kuruclesi CBA-kig értek el.
A mangalica hódítása Japánban
Már mangalica manga és Rubik-kocka is létezik. A húst mangóval tálalják és körberajongják.
Megnyílt a minőségi street food mennyország
A Szimpla szomszédságában a lehető legjobban hasznosították az üres telket: hamburger, lángos, palacsinta, egyetlen szabadtéri helyen.