Megtalálták, mi adja a gyorséttermi hamburgerek ízét, mi pedig megmutatjuk.

Visszahívták a boltok polcairól a terméket.

Kend kenyérre, vagy edd friss, ropogós zöldségekkel, mindenhogy isteni.

Selymes és tömény karamellszósz az ünnepi kényeztetés jegyében.

Összegyűjtöttük a legfinomabb házi készítésű szószokat, amelyeket te is könnyedén elkészíthetsz.

2 millió 800 ezret kóstál a Scoville-skálán.

Dobd fel a meccsnézést házi készítésű, pikáns salsa szósszal és némi ropogtatnivalóval! Ebben nincs semmi adalékanyag.

Egy jó tésztaétel bármikor jöhet, főleg egy nagy adag házi tagliatellével készítve, amihez elég egy bögre liszt, két tojás, egy kanál olaj és egy nagy adag kifejezetten sós víz, amiben percek alatt megfő a frissen készült változat.

A legegyszerűbb sültet is ünnepivé teszi ez a különleges, vörösborral bolondított vörösáfonya-szósz.

A szó jelentése „füstölt paprika”, ami elsősorban mexikói és mexikói ihletésű receptekben gyakori. A hozzá használt zöld jalapeñóból végül úgy lesz piros füstölt paprika, hogy a termést sokkal tovább hagyják a növényen, majd ebben az állapotban füstölik fel. A chipotle így nemcsak édes paprikaaromáját és csípősségét adja át az ételnek, hanem kellemes, egészen enyhe füstösséget is.

Erdei gombákkal, maradék portobellóval, még inkább vargányával lesz finom ez a fogás, amit tészták tetején, grillezett cukkini és padlizsán mellett, húsok tetején és zöldséges bulgurral is tálalhatsz. Visz mindent, még egy gyors vajas pirítós tetején, néhány karika olvadt mozzarellával is kiváló.

De még egy adag gyors virslit is feldob ez a különlegesség, ami azon túl, hogy egészséges, még nagyon-nagyon finom is. Néhány napig a hűtőben is jól elvan, így többféle fogással kipróbálhatod.

Ne gondold, hogy csak a bárány mellett lesz finom, nyugodtan tálald bármelyik sült mellé egy kevés burgonyapürével és gravyvel.

Nem mintha ne szabhatnánk saját ízlésünkre az egyik legfinomabb szószt, akár whiskyvel, akár vegán változatban összedobva, mi most mégis egy klassz, hagyományos recepttel készültünk. Húsok tetején, grillezett zöldségek mellett nem is kell finomabb ennél.

Az argentinok pestójának névadója állítólag az ír Jimmy McCurry, aki a 19. század elején keveredett bele az argentin függetlenségi harcokba, és itt mutatta be specialitását, ami végül még nála is ismertebb lett. Hogy a történet igaz-e, nem tudni, ám annyi biztos, hogy a friss szósz ezerféleképpen készülhet, ám legfontosabb összetevői, a petrezselyem, a fokhagyma és vörösborecet nem hagyhatók ki belőle.

Egy ilyen szósz kiváló a grillezett zöldségek tetején, de tésztához és szendvicseken is fantasztikus. Jól illik mellé a csirke, a tárkony és a friss vagy szárított almaszeletek egy kis jégsalátával.

A különleges szilvaszósz egyszerre sós és édes, kicsit savanykás, enyhén csípős, tökéletes kiegészítője főfogásoknak is.

A vargánya az egyik kedvenc gombánk, klassz aromája egy egyszerű tejszínes kelkáposztaköretet is feldob, szószként pedig húsok és tészták tetején van a legjobb helye.

A hollandi mártás a sok vajnak köszönhetően még a majonéznél is selymesebb.

A zamatos, egészséges zöldsborsópestót sokféleképpen felhasználhatod, tésztára, húsokhoz, szendvicshez is kiváló.

Miért ne készítenéd saját kezűleg a húsvéti sonka mellé a reszelt, ecetes tormát? Egyáltalán nem ördöngösség!

Ezeket az önteteket, szószokat és feltéteket válaszd fogyókúra alatt!

Az olaszoknál valamilyen formában szinte naponta kerül az asztalra kissé fűszeres, zamatos, házi készítésű, sokoldalúan felhasználható paradicsommártás.

A házi, egyszerű, fokhagymás chiliszósz jól illik a grillfogásokhoz és a sült húsokhoz is.

Igazán ízletes riválist kap a padlizsánkrém. Ez a cukkinis zöldségszósz tele van friss, üde ízekkel.

Friss salátákhoz, grillezett finomságokhoz is jól illik a behűtött, selymes, ízes kapros-joghurtos szósz.

Nagyon egészséges, pikk-pakk elkészül és isteni: az avokádókrém az egyik legjobb kence, főleg behűtve.

Egy különleges, frissítő öntettől a saláták ízletesebbek lesznek. Az avokádós, lime-os dressingben nincs semmilyen ízfokozó.

Ha szereted a mediterrán ízeket, és feldobnád velük ételeidet, készíts házi salsa verdét. A klasszikus változattal pár perc alatt végzel.

Ez a sajtmártás tejszínes, a füstölt sajttól különleges ízű, egyszerű és sokoldalúan felhasználható.

Tele van friss, üde ízekkel, kellemesen krémes, és rengeteg módon felhasználható.

A szárazabb húsokhoz kifejezetten illik az ínyenc, tejszínes tárkonymártás.

Ha unod a paradicsomos tésztát, vagy nem akarsz mártáskészítéssel bajlódni, ezt az avokádós szószt próbáld ki!

A cékla könnyen és olcsón beszerezhető, készíts belőle izgalmas, isteni, szemkápráztató chutney-t!

A halakat és a sülteket mindig feldobja a jól elkészített tartármártás. Ráadásul percek alatt összedobod.

Jó, ha van egy bármikor bevethető karamellásszósz-recepted, hisz sokféleképpen hasznosítható.

Ha szereted a hús-gyümölcs párosítást, akkor ezt a birsalmaszószt nem hagyhatod ki.

Az édeskés, savanykás, fűszerekkel teli chutney remekül illik a sült húsokhoz.

Az édeskés, réges-régi meggyszósszal felelevenítheted a gyermekkori emlékeket. Ezzel a recepttel jobb lesz, mint a menzai.

A vajas hollandi mártással sokféle fogást feldobhatsz. Ezzel a recepttel nem fogsz hibázni.

Kenheted tésztára, húsra, szendvicsre: a diós, rukkolás pestótól még finomabbak lesznek a kedvenceid.

A fahéjas almaszószt önmagában is élvezettel kanalazgathatod, de a húsokat is feldobhatod vele.

Kétféle módszert is mutatunk, hogyan készíthetsz szuper spagettit tökből, paradicsomszósszal.

Hideg, hosszú estéken a sajtfondü készítése remek elfoglaltság, és még az ízlelőbimbóidat is kényezteted vele.

Ne kész bolti szószból készítsd a bolognai spagettit, a házi sokkal finomabb!

A fokhagymás majonéz sokkal pikánsabb, mint a bolti, és az állaga is tökéletes.

Különös dolgok történnek az ízekkel a súlytalanságban. De miért megoldás a csípős szósz? Ez a videó elmagyarázza!

Nem költöttek reklámra, mégis elképesztő kultusz övezi a Sriracha vietnami szószt. Megalkotója, a menekültből lett szerény milliomos pedig legendás, 1980 óta nem emelt árat, mert állítólag a profit helyett csak a szósz szeretete hajtja.

Három szósz annyira kiesett, hogy az egyiket Gianni egyenesen kikérte magának. Paradicsomos tésztaszószok és az olasz verdikt.

Az angolok a kínai halszószt próbálták utánozni, tettek is bele a gombától a brandyig mindent, ami a kezük ügyébe került.

Értelme nem volt ennek az angliai eseménynek, viszont baromi jó fotók jöttek.

Tanácstalanul néz, ha a vendégei megkérdik, van -e öntet a salátához? Segítünk - van élet az eceten-cukron és a majonézen túl.

Az apja viszont az, saját szószait forgalmazza, ő nyilatkozott a fiáról.

Jó, egy ideje már van, de az 1727-es első receptben még szinte csak hal volt. Most sok dolgot is megtudhat a legnépszerűbb szószról.

A menstruáló nő nem készíthet majonézt, mert a szósz soha nem fog összeelegyedni. Szószérdekességek és szavazás.

A Dolmio bolgnai tésztaszósza messze kiragyog a hazai mártáskínálatból. A Profi terméke mindennél iszonyúbb, Jamie Oliver méregdrága szósza pedig rosszabb mint a műanyag. Tésztaszószokat teszteltünk nagyon szakszerűen.