Milyen hozzávalóval nem főznek soha a kínaiak? 8 kérdés a keleti konyháról, ami rajtad is kifoghat majd
A kínai és egyéb távol-keleti ételek egyre népszerűbbek itthon is: lássuk, mennyire ismered őket!
28 találat az Indexről, és a környékéről.
Szabad megenni a tofut nyersen? Ezeket a szempontokat kell figyelembe venni
A cikkből kiderül, hogy ehető-e a nyers tofu, avagy sem.
Nem az íze miatt szeretik, de segíthet megelőzni a szívrohamot és egyes ráktípusokat
Ez a semleges ízű és szagú élelmiszer elég megosztó tud lenni, pedig széles körben felhasználható, és nagyon egészséges.
Így készíthetsz igazán finom sült tofut: nem csak a vegánok fogják imádni
A vegánok kedvencét, a tofut egyáltalán nem nehéz elkészíteni, de néhány szabályt mindenképpen tarts észben.
Védi a szíved és az agyad, de még csontritkulás ellen is jó, ha ezt eszed
A szív egészségét támogató étrendbe remekül beilleszthető étel a tofu. Nézzük, milyen gyakran érdemes fogyasztani, és milyen előnyökkel jár!
Indiai zöldséges curry kókusztejjel: így készül a híres korma
Az indiai zöldséges curry, vagyis a korma kókusztejjel készítve teljesen vegán fogás.
Lehet, hogy nő a mellrák kockázata, ha ezt eszed hús helyett?
Annyi biztos, hogy nagyon magas a fehérjetartalma, és tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal.
Semmiképp se egyen ebből a tofuból, mert az Aldi visszahívta
A kórokozó 6–16 órás lappangási idő után hányást és hasmenést okoz.
Egészséges és isteni tofuburger vietnámi hangulatban
Ha már unod a húsos változatot, mégis jólesne egy remek szendvics, ezt a csípős hamburgert próbáld ki!
Szójaszósszal pirított füstölt tofu mézes, grillezett gyümölcsökkel
Ki mondta, hogy egy húsmentes fogás nem lehet igazán finom? Muszáj vitatkoznunk, és van egy jó érvünk is: ez az a gyors vega ebéd, amit a húsimádók is szeretni fognak.
Fehérjedús és izgalmas reggeli? Készíts tojást füstölt tofuval és aszalt paradicsommal
A tojás önmagában is remek, egy kis tofuval és aszalt paradicsommal megbolondítva még érdekesebb reggeli lesz belőle.
Tipp egészségesebb reggelihez: tofurántotta kínai hangulatban csilivel és káposztacsíkokkal
Ha vegán lennél, vagy csak egy időre kipróbálnád, milyen állati eredetű alapanyagok nélkül élni, jó, ha tudod, hogy a tofu klassz, univerzális alapanyag, amivel tojásmentes rántottát, tejmentes túrókrémet is összedobhatsz, de jól bepácolva húshelyettesítőként is bevetheted. Ezúttal nem vegán, de tojásmentes, a rántottához hasonló reggeli fogást készítettünk belőle, amit füstös paprikával és sült fokhagymával dobtunk fel.
A tofunak is jól áll a teriyaki hangulat, így lesz a legfinomabb a vega alapanyag
Kicsit édeskés, egzotikus hangulatú lesz a tofu, ami akkor a legjobb, ha van lehetőséged egy faszenes grillen elkészíteni. Süss mellé gyümölcsöket, padlizsánt, és készíts egy paradicsomlekvárt, így akár vendégvárónak is elég fenszi lesz ez a vegetáriánus fogás.
Jöjjön egy kis szója, hogy ne mindig húst együnk: grillezett tofu egzotikus pácban
Ez a tofu klasszul elfér zöldséges egytálételekben, de akár saláták tetején is biztosítja az extra fehérjét.
Zöldséges sült tofu: a belseje lágy, kívül ropogós
Ha nem kívánod a nehéz, húsos ételeket, miért nem dobsz össze ízletes, könnyű sült tofut különféle zöldségekkel?
Rágcsálóürülék és rozsda között készült a tofu
Lecsapott a Nébih, majdnem egy tonna terméket foglaltak le.
Hüvelyesekkel is készíthetsz különlegességeket: szójababsaláta baconnel és füstölt, paprikás tofuval
Mutatjuk, hogy lesz belőle egy klassz vacsora egy kevéske könnyű baconnel.
8 isteni vacsora 500 kalória alatt - Nincsen bennük csirkemell
Egy idő után már unalmas a csirkés menü - mutatunk pár kalóriaszegény vacsorát, amivel könnyen helyettesíteni lehet.
Ezért karcsúak a japán nők - Három zsírégető táplálék, amit gyakran fogyasztanak
A japán diéta nagyon egyszerű alapelveken nyugszik, amelyet akár te magad is könnyedén be tudsz tartani.
Nyár az asztalon – csípős, paradicsomos lecsó füstölt tofuval
Vannak, akik azt mondják, hogy bizonyos ételeket nyáron illik enni, mások szerint még jobb télen, amikor ezek a nyári klasszikusok egy kicsit megidézik a meleg hónapokat. Nekik hoztuk ezt a csípős lecsót. Igen, januárban. :)
Sült tofu brokkolival és rizzsel: vegetáriánusok nagy kedvence
Az ízletes, könnyű, brokkolis-rizses tofut a húsimádók is szeretni fogják.
Tofuüzemet záratott be a Nébih
Patkányméreggel szennyezett alapanyagok, cigicsikkek a földön, volt minden a budapesti üzemben.
Szerette a tofut, 420 veseköve lett tőle
Órákig műtötték a kínai férfit, az orvos azt mondta, ilyet még nem látott.
Batyuban sült vegán finomságok
Szűk fél óra alatt elkészül, kedve szerint variálhatja, és olyan finom, hogy ihaj-csuhaj. Steiner Kristóf zsákban főz.
Húsmentes karácsony: olívás tofuszeletek
Tökéletes választás, ha karácsonykor vegetáriánus vendég érkezik vacsorára, és többet szeretne nyújtani számára a rántott sajtnál.
10 dolog, amivel kiválthatja a húst
Pörkölt, sült, vagy curry? Steiner Kristóf összeszedte azt a 10 hús-alternatívát, amit rendszeresen használ az elmúlt hat évben, amióta vegán életmódra váltott.
Egérpiszok és meztelen csiga mellett gyártottak tofut
A Nébih munkatársai koszban, penészben, egérürülékben és meztelen csigák között előállított tofukat foglaltak le Budapesten.
Meztelen csiga, egérürülék: így készült a tofu
Éjszakai razzián csapott le az üzemekre az élelmiszerbiztonság. Éttermekbe szánták a tofut.