Nem csak az alkoholtartalmon múlik, hogy mennyire lesz durva a másnap.

Nemcsak másnaposak, de aznaposak is lehetünk a drága boroktól.

Ha nincs otthon darált húsod, vagy csak szereted a változatosságot, készíts hamis bolognait kolbásszal!

Ha a tejszínes, gesztenyés csirkemellet készíted el, fél óra alatt az asztalon lehet a karácsonyi vacsora.

Úgy lesz az igazi a szaftos nápolyi marharagu, ha hagyod, hogy az ízek lassan érjenek össze a fazékban.

Egy 2018-as évjáratú AGAPÉ Nagy-Eged-hegy dűlő Egri Bikavér döntött elképesztő rekordot.

A jó bornak nem kell cégér, de túl hideg sem.

A paradicsomos darált hússal töltött puha padlizsánnak egyszerűen képtelenség ellenállni.

A vörösboros babgulyás sűrű és laktató: tálald tejföllel és egy szelet friss kenyérrel!

Bodor Bence szerint ismét fel kell hívni a figyelmet arra, mekkora élvezeti és gasztronómiai értéket képviselnek a borvidék remekei.

De van még ennél sokkal jobb hírünk is.

Az ír marhapörkölt különlegessége, hogy rövid előfőzés után a sütőben érnek össze az ízei.

A vörösboros szaftban puhuló resztelt májat akkor is nyugodtan fogyaszthatod, ha odafigyelsz a vonalaidra.

Kell hozzá hal, bárány, vese és hagyma.

Érdemes minél gyakrabban borral főzni, az így készült ételek ízvilága ugyanis semmihez sem hasonlítható.

A franciák babos egytálétele, a cassoulet hasonlít a sóletre, de disznóhúst is nyugodtan lehet hozzá használni.

Főleg kacsa mellé ideális választás a párolt lila káposzta, de bármilyen sültet feldobhatsz vele.

A nagy mennyiségű alkoholfogyasztás komoly egészségügyi problémákhoz vezet, de mi a helyzet a „kismértékben gyógyszer” elvével?

A mennyei burgundi marharagu vörösboros, gombás szószban sül vajpuhára.

Tudtad, hogy eredetileg a bolognai szószt nem is spagettivel készítik? Állítsd össze házilag, és mindenki megnyalja a tíz ujját utána.

Aggodalomra semmi ok, akármilyen csúnya is az a folt, van rá megoldás!

Egyszerre ropogós és omlós csirkecombot készíthetsz, ha előtte borsos pácban tartod.

A csirkecombot a végtelenségig variálhatod. Érdemes megkóstolni a boros pácban érlelt és sült, fantasztikusan omlós változatot is.

Egészen különleges zamata lesz a csirkecombnak, ha vörösborban párolod puhára.

Serpenyőben, gombával és répával együtt is megsütheted a csirkecombot. Száraz vörösborral készítve különlegesebb alkalmakra is kiváló.

Vöröset a vöröshöz, fehéret a fehérhez, Pierre szerint ez már nem feltétlenül igaz.

A vörösbornak számos pozitív hatása ismert, de vajon tényleg sokat segíthet az egészség megőrzésében?

Mintegy 7,5 ezer mintából választották ki.

Látványnak sem utolsó.

A selymes gombakrémleveshez remekül megy a száraz vörösbor és az izgalmas fűszerek is feldobják.

Melyik a nyerőbb a fogyókúrád szempontjából?

Nem kell feltétlenül lemondanod a kedvenc italodról. Ha ismered a jelenség hátterét, segíthetsz magadon.

A sertéspörkölt a magyar konyha egyik legnagyobb kedvence, de erre is igaz az a mondás, hogy ahány ház, annyi szokás.

Ezeket a tippeket bármikor gyorsan bevetheted, ha épp egy távoli város apartmanjában vagy egy házibuliban ér a vörösborattak.

Naná, hogy minden vörös húsnak jól fog állni ez a különleges grillpác. Ha egy adag balzsamecetes sültzöldség-salátát is készítesz mellé parmezánnal, akkor már nem is kell a tökéletes vacsorához semmi más, esetleg a megmaradt vörösborból egy-egy pohár.

Minta Marcsi története alapján kiszámoltuk.