Magyar borok mellé argentin tangó és francia divatshow
További Degusztátor cikkek
- Ildikó konyhájában fullba' nyomják a múltat, totális a kulináris eltévelyedés
- Szigorúan csak ínyenceknek, akik tudják, az nem baj, ha a malac becsinált
- Lévai Anikó: Ők fogják megtermelni az itt ülők nyugdíját
- Ilyen ételt csak ott főznek, ahol a bárányok nem csupán felhők, de szaftosak is
- Erény, virtuozitás, művészi ízlés: az étterem, ahol szó szerint magasan van a léc
A balatoni régió gasztronómiájának legjelentősebb képviselői, több mint 50 étterem és borászat mellett idén Franciaország és Argentína kulináris különlegességeit mutatja be a látogatóknak a Balaton Wine & Gourmet. A régió legnagyobb gasztronómiai fesztiválját 2023. szeptember 21–24. között rendezik meg Veszprémben.
Enni jó, a Balatonon lenni jó, a kettőt összekötni az utószezonban, amikor még lágyan simogatnak a napsugarak, a legjobb. A Balaton Wine & Gourmet rendezvényei olyan széles skálán kínálnak élvezetes és minőségi gasztronómiai élményt, hogy mehetünk gyerekekkel, barátokkal, lesznek családi programok és ingyenes kóstolók, de ha komolyabban szeretnénk elmélyedni a kulinária rejtelmeiben, akkor csatlakozhatunk a szakmai workshopokhoz is.
Ha pedig többet is áldoznánk egy szép délutánra vagy estére, akkor megkóstolhatjuk Michelin-csillagos séfek exkluzív élményebédjeit és -vacsoráit az ország egyik legszebb rendezvényhelyszínén, a Veszprémvölgy varázslatosan szép természeti környezetében.
A Veszprém–Balaton 2023 Európa Kulturális Fővárosa rendezvénysorozat kiemelt gasztronómiai eseményeként rendezik meg idén újra a Balaton Wine & Gourmet-t. A kulináris fesztivál programjait a szervezők egy budapesti sajtóeseményen jelentették be, amelyen részt vett Navracsics Tibor területfejlesztési miniszter, Hernán María Patiño Mayer, Argentína magyarországi nagykövete, Porga Gyula, Veszprém polgármestere, Mészáros Zoltán, a Balaton Wine & Gourmet ügyvezető igazgatója és Tungli Péter, a rendezvény programigazgatója, valamint a fesztivál házigazdája, Gianni Annoni.
Argentin filmek, francia divatshow
A minőségi ételeknek és italoknak szentelt négynapos ünnepen a balatoni régió gasztronómiai csúcsszereplői, több mint 50 étterem és borászat lesz jelen. Mellettük összesen mintegy félszáz izgalmas program közül lehet válogatni: ingyenes kóstolókkal egybekötött nagyszínpadi étel- és italbemutatók, borszakmai élménysátor, az egykori jezsuita templom különleges atmoszférájú belső tereiben pedig mesterkurzusok és vezetett kóstolók, valamint hazai és nemzetközi séfek élményétkezései várják a látogatókat:
ínyenceket, baráti társaságokat, családokat, szakembereket, azaz mindenkit, aki a gasztronómia szerelmese.
A Balaton Wine & Gourmet-n megjelenik a Veszprém–Bakony–
A nagyszínpadon bor-, champagne-, konyak-, armagnac-, calvados-, valamint sajt-, sütemény- és asadobemutató lesz, amelyeket ingyenes kóstoló követ. De tangó- és sanzonest, argentin filmek kerekasztal-beszélgetéssel egybekötött vetítése és francia divatshow is szerepel a tervek között.
Élményétkezések „fekete öveseknek”
A rendezvény a nagyközönségnek szóló ingyenes előadások mellett a „fekete öves” érdeklődőknek élményétkezéseken, workshopokon és vezetett kóstolókon keresztül is ízelítőt kínál a francia, az argentin és természetesen a hazai gasztronómiából, mindezt ráadásul egyedülálló programhelyszínen,
a jezsuita rend által a XVIII. században épített templombelsőben.
A különleges térben argentin szőlőfajtákat bemutató mesterkurzus, vezetett burgundi-, champagne-, konyak-, armagnac- és calvadoskóstolók, yerba mate tea szeánsz, Michelin-csillagos vacsorák, ötfogásos argentin, valamint francia menüsort és borpárosításokat kínáló étkezések is helyet kapnak. Ahogy azok a párbajok is, amelyeken Argentína és Franciaország Malbec, majd pedig Tokaj és Sauterne édes borai között folyik a nemes vetélkedés.