A bibliai legenda szerint az ádámcsutka akkor keletkezett, amikor az Édenkertben Éva biztatására Ádám is evett a tiltott gyümölcsből, de az alma egy darabja megakadt a torkán. Neve is innen ered a legtöbb nyelven: Adam's apple, pomme d'Adam, Adamsapfel, nuez de Adán. A Biblia azonban nem említ ilyen történetet, sőt, még azt sem mondja ki egyértelműen, hogy alma lett volna a tiltott gyümölcs.

Akárhogy is, a férfiak többségénél elég hangsúlyos dudor ez a nyakon, a nőknél pedig egyáltalán nem jelenik meg. Szóval, valójában mi is az az ádámcsutka, és mi a funkciója?

Az ádámcsutka a a gégeporcok legnagyobbika, két darab, egymással szöget bezáró porclemezből áll. Ez védi a gégét és a hangszálakat. A férfiaknak és a nőknek is van pajzsporcuk, csak a férfiaknál kiugróbb, a nőké alig látszik.

Egészen serdülőkorig mindkét nemnél nagyjából ugyanakkor ez a porc. A növekedést a fiúknál a megnövekedő tesztoszteronszint okozza. A hang mélységében is van szerepe: akiknek nagyobb az ádámcsutkájuk, azoknak mélyebb a hangjuk is. Még a mélyebb hangú nőknél is előfordulhat a nagyobb, kiugróbb ádámcsutka. Alkati kérdés, hogy mennyire látszik ez a porc. A nagyságának semmilyen élettani funkciója nincs, sokan plasztikai műtéttel kisebbíttetik, ha túl nagynak találják az ádámcsutkájukat.