2 millió 800 ezret kóstál a Scoville-skálán.

Érdemes ismerni őket. Csokoládéíztől virágillaton át, citrusos jegyeket érintve jutunk el mentás és kardamomos ízekig.

Az evolúció sejtszinten bizonyos értelemben segget csinált a szánkból. Vagyis fordítva.

Kombinálták a magyarok két klasszikus kedvencét, de kellett ez nekünk?

Vajon milyen evolúciós előnnyel jár a csili számára, hogy olyan erős, hogy leolvad az ember arca tőle?

Nem költöttek reklámra, mégis elképesztő kultusz övezi a Sriracha vietnami szószt. Megalkotója, a menekültből lett szerény milliomos pedig legendás, 1980 óta nem emelt árat, mert állítólag a profit helyett csak a szósz szeretete hajtja.

Olyan csípős hamburgert csináltak, aminek megrendelése előtt jogi nyilatkozatot kell aláírni. Egy ember tudta eddig megenni.

Az egyik válasz, hogy azért, mert ennyi eszünk van. A másik, hogy utólag azért mégis csak jó lesz.

Tegyél abba a halászlébe még egy kis reziniferatoxint! Kösz, nagyi, így is elég erős.

Kitört a fegyverkezési verseny a csípőspaprika-nemesítők között. A jó magyar cseresznyepaprika sehol nincs, de egymillió Scoville-egység felett már úgyis mindegy.

Mégsem olyan hatékony a fogyás elősegítésében a chilipaprikában lévő egyik vegyület, mint korábban feltételezték.