Így fagyaszd le a húst, hogy később könnyen kiolvadjon
Nem akarsz órákat várni a vízben ázó fagyott húsra? Fagyassz okosan!
Nem akarsz órákat várni a vízben ázó fagyott húsra? Fagyassz okosan!
Csak kicsit kell eltérni a megszokottól, mégis teljesen más lesz a végeredmény. A fordított rántott hús sokkal szaftosabb.
Nem kell a rántott húsnak sem mindig egyformának lennie. Pácold be, és a panírozáson is változtass egy kicsit!
Drágul minden, ami az előállításhoz kell, az áfacsökkentés sem szokott eljutni a fogyasztóig.
Bár a jelenség szerencsére ritka, azért nem árt tudni, milyen élelmiszerek okoznak leggyakrabban ételmérgezést.
Megkóstoltuk a Lehetetlen Hamburgert, ami csak növényből van, mégis vérzik a húspogácsa, mert pár gént átszerkesztettek az alapanyagokban.
Ha nem akarsz drága húsokat sütögetni, de eddig idegenkedtél a pulykaszárnytól, itt az idő, hogy ezt kipróbáld!
Az állatok is megbetegszenek, kapnak rá gyógyszert. Többek között ezért antibiotikumozzák őket. De hogyan hat ez rád, ha megeszed őket?
A zamatos lecsós csirke friss paradicsommal és paprikával az igazi!
Valóban korán serdül majd a gyereked? Noha a hormonkezelt hús az EU-ban nem jellemző, külföldön ráakadhatsz.
A műhúst fejlesztő holland cég szerint nagyjából egy dollárba kerül majd egy mesterséges hamburgerpogácsa.
A 46-oson. Őt ez persze a legkevésbé sem zavarta.
Elő a grillsütőkkel! Finomabb lesz a hétvégi főfogás, ha a szabadban, jó társaságban készíted. Íme, egy kis inspiráció az előételtől a főfogásig!
A mustáros, rozmaringos csirkecomb úgy az igazi, ha szaftos a hús, és ropogós a bőre.
Ha nyárson sütöd a zöldséges csirkemellet, finom puha marad, nem szárad ki, és a pácnak köszönhetően nagyon ízletes lesz.
Szerbia, Japán, Tajvan, Szingapúr és Dél-Korea után Belarusz és Dél-Afrika is bejelentette a tiltást.
Kebab, hamburger, sertéskolbász. Ha buli van, minden jöhet a brit vegáknak.
Heves megyében találtak afrikai sertéspestissel fertőzött vaddisznót. Fájni fog az exportőröknek.
A csirkemellet is grillezheted úgy, hogy szaftos és zamatos legyen! Ezzel biztosan elégedett lesz mindenki.
Ha változatosságra vágysz, készítsd tejszínes szószban a húsgombócokat!
Túl meleg, túl hideg, rosszul vágod rosszkor sózod és még sok más, ami elrontja a húsodat.
Dobd fel kicsit a hétvégi rántott csirkét, medvehagymás sajtkrémmel hihetetlenül finom.
Tálalás előtti napon fogj hozzá a sült bárány elkészítéséhez, hisz jót tesz neki, ha legalább egy éjszakán át áll a pácban.
Fantasztikus, hogy mit tesz a fűszervaj a sült csirkével: a hús még zamatosabb, a bőre pedig ropogósabb, fényesebb lesz!
Készítsd minél változatosabban a csirkemellet, a tepsis fogás gombával, sajttal rendkívül ízletes és laktató.
A javasolt fehérjebevitelt a céljaid is meghatározzák.
A sokféle zöldségből és marhahúsból készülő borscs annyira laktató és sűrű, mint az egytálételek.
Kapkodós napok megmentője lehet a sűrű, laktató és bő fél óra alatt elkészíthető húsgombócleves.
Komoly különbség van a termékek és az étrendek között.
A pirosra sült, pikáns mázas csirkében az édes, a sós és a csípős ízek jól kiegészítik egymást.
Nagyon nem mindegy, hogyan sütöd meg a hurkát és a kolbászt.
Egy tonna penészes marha volt az üzemben.
Ezt a receptet nem csak mellből, de combból vagy szárnyból is elkészítheted.
A citromos páctól a csirkemell még omlósabbá válik.
Húsmentes húskészítmény, gyümölcsmentes energiaital a boltokban. Most szembesítünk azzal, mi van és mi nincs az élelmiszerekben.
A rossz minőségű termékekkel és a zsírosabb falatokkal is vigyázni kell.
Ez a sonkás-sajtos hústekercs túltesz a legfinomabb fasírtokon is.
Még ízletesebbé teheted a rántott húst, ha sajtot és kolbászt is rejtesz bele.
Engedély nélkül árulták a lejárt szavatosságú árut.
Az igazán jó kocsonya lassan készül, hosszú órákon át fő, és sok füstölt hús kerül bele.
Hányan vannak, mit esznek és milyenek a magyar sertések? Hol és hogyan lesz belőlük ínycsiklandozó finomság? És hogy kerül a hús a boltok polcaira, onnan pedig az asztalokra?
A pulykasült hidegen-melegen is fenséges.
Budaiak vettetek mostanában húst a Fény utcai piacon?
A rántott húsgolyók partifalatkának ugyanolyan tökéletesek, mint főételnek.
A könnyed, zamatos, narancsos csirkecomb beilleszthető bármilyen ünnepi menübe.
A bürokrácia útvesztőin keresztül jutott el egy anyuka, akinek a kisfia undorodik a hústól, a felismeréshez, hogy miként viszonyul az állam a vegetarianizmushoz.
A csirke az egyik legjobb alapanyag, számtalan módon variálható. Válogass a legnépszerűbb ételek közül!
Megnéztük Hajdúszoboszlón a Hotel Silver konyháját. Ez az a négycsillagos szálloda, ahol a Nébih a napokban egy csomó szabálytalanságot talált. A hotel is tudja, hogy hibáztak, de a szabályok sem tökéletesek.
Ízületi fájdalmakkal indul, de veseelégtelenség is lehet a vége.
Ha nem akarsz mindig sima rántott húst készíteni családi összejövetelekre, süss csirkemellet sörtésztában!
A fűszeres, szaftos hússal töltött palacsinta rántva igazi ínyencség.
2010 óta javult minden mutató a hazai marhánál, jövőre még profibb fázisba lép a tenyésztés.
Ha sütőzacskóban sült sertéscomb lesz a hétvégi főfogás, mindenki megnyalja mind a tíz ujját.
A tudományosan megalapozott házi érlelés a legjobb dolog, amit csak egy hússal tehetsz.
Egy pszichológus felsorolt néhány módszert, ami segíthet azoknak, akik a lelkük mélyén már vegetáriánusok, de még gyakran kísértésbe esnek egy szép steak láttán.
Egy kaposvári üzemben sokkoló higiéniai körülményeket tártak fel az ellenőrök.
Ha alakbarát húspogácsát keresel, ez az! Az íze pedig felülmúlja az összes boltit.
A csevap titka a húsban és a fűszerekben rejlik.
A hivatal az Angliában megjelent vírus magyarországi előfordulását vizsgálja.
A sörösdobozon sült grillcsirke biztosan nem lesz száraz.