Odáig van a nemzetközi zsűri ezért a magyar luxusfogásért
Idén február 19. és 23. között tartják a világ egyik legnagyobb élelmiszeripari szakkiállítását, a dubaji Gulfoodot.
Idén február 19. és 23. között tartják a világ egyik legnagyobb élelmiszeripari szakkiállítását, a dubaji Gulfoodot.
Buzet és környéke szinte mindent erre tett fel.
A bajor erdőkben élő állatok húsa már nem alkalmas emberi fogyasztásra.
A Guinness Rekordok Könyve szerint a világ jelenlegi legdrágább fagylaltja Japánban kapható.
Elképesztően drága a világ legdrágább fagyija, a benne lévő alapanyagok miatt kerül ennyibe.
Pierre ezúttal biztosra ment, pedig semmi sem biztos.
A szarvasgomba, a fehér csokoládé és az arany karamell szenvedélyes találkozásából született torta rendhagyó ízélményt ígér.
Feltörték az egyik standot érte.
A szarvasgomba méregdrága, de különleges aromájú étek, nem csoda, ha keresése és termesztése is külön tudomány.
Pierre is kint járt a Budai Gourmet Fesztiválon. Elmondja, mit látott, kóstolt.
A szexi szarvasgombák között vannak lányok és fiúk is, csak egymásra kell találniuk. Na, ez a nehéz!
A sármos színész és az Oscar-díjas színésznő fülig szerelmesek voltak egymásba, érzelmeik azonban évtizedekig rejtve maradtak.
Olykor nem csak műkincsekre és ékszerekre fáj a rablók foga: sajtot, plüssállatokat és rovarokat is loptak már el az élelmes bűnözők.
Az Adriai-tenger partja és Horvátország az utószezonban is pihentető és érdekes programokat kínál.
Jászszentandráson működik az ország egyetlen szarvasgombász-múzeum.
A tacskó valóságos lázba jön a kereséstől.
Ma van a magyar szarvasgomba-termesztés napja.
Július 16-án mutatják be.
Ehhez a gyors szószhoz nem is kell más, csak egy adag reszelt sajt és valamilyen száraztészta, nokedli vagy gnocchi, és alig fél óra alatt különleges fogást dobhatsz össze belőle.
A dzsihadisták a damaszkuszi kormányzat támogatásával vádolják a gombaszedőket.
Hamar kiderült, hogy nem vagyok nagy ínyenc, ha igazán büdös dolgokról van szó. Persze több milliárd légy nem tévedhet.
Hazánkról kevesen tudják, hogy szarvasgomba-nagyhatalom, de a gombakereső kutyák is a világ élvonalába tartoznak. Az év végi versenyükön jártunk.
Szarvasgombával vagy azzal ízesített olajjal is készülhet ez a remek leves, ami akkor a legfinomabb, ha a zeller és a szarvasgomba aromáját egy-egy adag ropogós almacsipsz kíséri.
Pedig Casanova, Ferenc József és Remete Szent Antal is hódolt neki.
A jótékonysági szarvasgomba-árverés rekordbevétellel zárult.
Az éves magyar szarvasgomba-termés európai szinten is jelentős.
Nem elég, hogy az íze jóval izgalmasabb lesz, elkészíteni sem ördöngösség ezt a klassz fogást, ami arra is tökéletes, hogy a vendégeket meglepd egy gasztrokülönlegességgel. Ha egy kevés gránátalmás ragut is készítesz mellé, még izgalmasabb lesz a végeredmény.
Ha van egy kis szarvasgombaolaj otthon, készíts belőle salátaöntetet és locsold meleg édesburgonyás, csicseriborsós vagy frissen készült, paradicsomos uborkasaláta tetejére.
Egy szelet grillezett csirke, egy kevés rozskenyér és egy kis szarvasgomba a citromos majonéz mellé, és máris szuper menő ebédet vagy klassz útravalót készítettél.
A szarvasgomba semmihez sem hasonlítható aromája tökéletes fűszer egy ilyen csokis édességben.
Nem kell messzire menni az értékes kincsért, de kutya mindenképpen kell hozzá.
Jellegzetesen a gazdagok étke, de miért is kerül ennyire sokba a különleges ízéről ismert szarvasgomba?
Irakban kilónként 60 ezer forint a jutalom, de csak annak, aki túléli.
Ráadásul decemberben minden értékes fajtája kapható.
Nyáron a friss gyümölcsöké, zöldségeké és természetesen az erdei gombáké a főszerep.
A Besenyőteleken élő erdőtulajdonos azonnal rendőrt hívott, ahogy meglátta a felvételeket.
Szinte rekordáron ment a szarvasgomba, milliókat ért egy hektáron begyűjthető mennyiség.
Szarvasgomba-nagyhatalom lehet Magyarország. Sőt, van őshonos magyar faj is, ami kicsi, édes és a mienk. De hol vegyen szarvasgombát, és hogyan készítsen belőle karácsonyi vacsorát, aki még soha nem kóstolt bele a luxusba?
Hogy mi? Hát a feltét! Felismeri, hogy mi ez? Olaszországban kipróbáltuk és lefotóztuk Európa egyik legritkább és legdrágább ételét.
60-90 ezer forint egy kiló közepes minőségű is, kiszedik az emberek az utolsó darabig.
A sertés is lelkesen keresi, csak azzal nehezebb közlekedni a villamoson, így a legjobb munkatársak a kutyák.
Nincs mentség A Mesterszakács gasztrobűneire. Mostantól rendszeresen segítünk ezeket elfelejteni.
Ahol 22 800 forint a segély, a közmunkásbér meg 52 000, az erdőkben termő, kilónként még olcsón is 9000-10 000 forintért eladható szarvasgombát nem könnyű megvédeni. A tolvajok kapával esnek a földnek, a barbár módszer nagyobb kárt okoz, mint maga a lopás. A Jászság után új területeket kezdenek felfedezni.
Hiába szimatoltak a kutyák, szétosztották az engedéllyel rendelkezők közt.
Egy szarvasgombavadásszal beszélgettünk arról, miért izgalmas ez a munka, mennyit lehet keresni, és milyen kutyával érdemes nekivágni a gombászásnak.
Vádemelést javasol a rendőrség az ellen az öt férfi ellen, akik Kunszentmárton külterületén kiástak és elloptak közel nyolc kilónyi szarvasgombát.
Pedig nem az volt. Hanem egy baromi drága gomba, amiből 75 ezernyit kiharapott.
15 millió forintért kelt el a világ legnagyobb fehér szarvasgombája egy New York-i árverésen.
1,5 milliós büntetést kapott a kistermelő, három évre eltiltották a gyártástól.
A rekordméretű gombáért már millió felett is ajánlottak, de a megtalálók úgy érezték, legjobb helyen Fazekas Sándor földművelésügyi miniszternél lesz.
Bár a vizsgálat még tart, ezt már bejelentette az élelmiszer-hatóság.
Keksz Zsolt kistermelő termékeitől már négyen megbetegedtek botulizmusban, ami halálos kimenetelű is lehet.
Öt férfi a jászságban több százezer forint értékű szarvasgombát lopott el